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請問正桂林米粉在哪里學(xué)—正規(guī)培訓(xùn)點(diǎn)
2017-09-28 11:45 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:158

明潤餐飲小吃培訓(xùn)

投資金額:1萬以下

企業(yè)名稱:常州明潤餐飲有限公司

請問正桂林米粉在哪里學(xué)—正規(guī)培訓(xùn)點(diǎn),說到桂林米粉大多數(shù)朋友都會忍不住饞涎欲滴,因?yàn)樗淖涛秾?shí)在是好吃,往往吃了一碗,還想吃第二碗,肚子雖然飽了,可是嘴里還是意猶未盡,下次就會自然而然回去再吃上一碗。所以桂林米粉也的確是一個(gè)不錯(cuò)的經(jīng)營創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

 

廣州藝高小吃桂林米粉培訓(xùn)內(nèi)容包括:

1、鹵水的配方及制作技術(shù)

2、桂林米粉干粉處理方法

3、清湯和白湯的熬制技術(shù)要點(diǎn)

4、桂林米粉的配菜及制作

5、鍋燒肉的制作技術(shù)

 

培訓(xùn)方式:

  1、桂林米粉技術(shù)培訓(xùn),費(fèi)用1380元,包教會,學(xué)期間免食宿費(fèi)、材料費(fèi)。


美食培訓(xùn)學(xué)校地址: 

優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)倆個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目  聯(lián) 系 人:曾經(jīng)理

單位名稱:廣州藝高美食培訓(xùn)  聯(lián)系電話:

聯(lián)系微信:   qq:2133078575

學(xué)習(xí)地址;廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號(24小時(shí)熱線)

我們承諾: 

學(xué)習(xí)期間不限學(xué)時(shí),隨到隨學(xué),均由學(xué)員親手實(shí)操練習(xí)!入學(xué)即簽合同,3年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)
學(xué)成以后,我們還將為您講解開店運(yùn)營的成本管控和經(jīng)營策略,并提供一切所需原材料的采購清單和渠道!<<——(劃重點(diǎn)) 


桂林米粉是歷史悠久的小吃。以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。三味粉屋認(rèn)為,制作最最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等。



其他粉面技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用:

湖南(津市)牛肉粉:1680元、螺螄粉1380元、原味湯粉王1380元、重慶酸辣粉1380元、麻辣燙1380元、砂鍋粉:1380元、涼武漢熱干面:1280元、長沙米粉:1380元,云南過橋米線:1680元、鴨血粉絲湯:1280、開心花甲粉:980、陜西涼皮涼面:1280、北京炸醬面:1680、重慶炸醬面:1680

 

 



最傳統(tǒng)正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特點(diǎn)吸引了八方食客。米粉制作工藝源于傳統(tǒng),優(yōu)于傳統(tǒng),以獨(dú)創(chuàng)的米粉香滑、鹵水香濃、佐料豐富等優(yōu)勢,這也是正宗桂林米粉所要具備的獨(dú)特口感優(yōu)勢。




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