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長沙哪里可以學(xué)酸辣粉做法

重慶酸辣粉 因其色澤紅潤，其味悠遠，先酸后辣，辣中帶麻，香味入骨，常使人垂 涎三尺，食之不忘。本公司酸辣粉，選用重慶手工紅薯粉，粉絲口感細膩、入口滑嫩， 再加入上乘辣椒、花椒、等調(diào)料，油而不膩，辣而不噪，麻而不澀，回味悠久，美妙無 窮，妙不可言！ 
我們是專業(yè)的酸辣粉、小吃技術(shù)培訓(xùn)公司，其宗旨是幫助廣大學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，通過 我們的專業(yè)培訓(xùn)和細心周到的后續(xù)服務(wù)，全國各地已經(jīng)成功培訓(xùn)數(shù)千學(xué)子，不少學(xué)子已成功創(chuàng)業(yè)開店！

聯(lián)系人：湘源地－-李飛

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聯(lián)系地址：長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

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湘源地小吃培訓(xùn)公司獨特的制作技術(shù)及認真負責(zé)的態(tài)度，使我們的每一位學(xué)員都能經(jīng)好最好吃的重慶酸辣粉系列技術(shù)

2015年長沙湘源地總部最新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)倆個個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。學(xué)公司任意一項技術(shù)，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用

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 實操練習(xí) 
1、各類原料選購品嘗；
2、各類原料預(yù)處理方法；
3、秘制紅油炒制技術(shù)；
4、湯底制作技術(shù)；
5、酸湯配備制做技術(shù)；
6、辣湯配備制作技術(shù)；
7、花生炸配料制作技術(shù)；
8、紅薯粉的預(yù)處理方法；
9、薯粉泡水后保存方法；
10、海鮮味配料制作方法；
11、酥肉配料制作方法；
12、果香配料制作方法；
13、牛肉配料制作方法；
14、干制炒制獨家技術(shù)；
15、原料+粉、配比實操重點訓(xùn)練；
16、各種配料制作保存方法。


培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.