重慶人都喜歡吃正宗的重慶火鍋,醇香濃厚,又麻又辣!那么外地人喜歡吃這種口味的重慶火鍋嗎?或許云貴川地區(qū)的人們會喜歡這種口味,但是其他地區(qū)的口味差異較大,想必也是會抵觸的吧!尤其是沿海地區(qū),已經(jīng)北方地區(qū)。
十七門老火鍋的加盟店遍及全國,無論是沿海還是北方,都有我們的店!而在大多數(shù)加盟店中,鴛鴦鍋的銷售量往往都是多于紅湯鍋的!在重慶,這幾乎是不可能的,在重慶的火鍋店中,甚至很難看到鴛鴦鍋!這也充分說明了一個問題:不同的地區(qū),有不同的飲食習(xí)慣和口味!而重慶火鍋加盟想要融入到全國餐飲市場,必定需要做出改變!
那么十七門老火鍋是如何應(yīng)對這種情況的呢?十七門老火鍋并沒有改變紅湯鍋的底料配方,十七門老火鍋的紅湯鍋依舊麻辣鮮香。但是十七門老火鍋研發(fā)了多種口味的鍋底,不但輕松的適應(yīng)了全國各地的口味,還依舊能夠保持正宗的重慶火鍋味道,讓全國各地的顧客品嘗正宗的重慶火鍋!
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