重慶人都喜歡吃正宗的重慶火鍋，醇香濃厚，又麻又辣！那么外地人喜歡吃這種口味的重慶火鍋嗎？或許云貴川地區(qū)的人們會喜歡這種口味，但是其他地區(qū)的口味差異較大，想必也是會抵觸的吧！尤其是沿海地區(qū)，已經(jīng)北方地區(qū)。
十七門老火鍋的加盟店遍及全國，無論是沿海還是北方，都有我們的店！而在大多數(shù)加盟店中，鴛鴦鍋的銷售量往往都是多于紅湯鍋的！在重慶，這幾乎是不可能的，在重慶的火鍋店中，甚至很難看到鴛鴦鍋！這也充分說明了一個問題：不同的地區(qū)，有不同的飲食習(xí)慣和口味！而重慶火鍋加盟想要融入到全國餐飲市場，必定需要做出改變！
那么十七門老火鍋是如何應(yīng)對這種情況的呢？十七門老火鍋并沒有改變紅湯鍋的底料配方，十七門老火鍋的紅湯鍋依舊麻辣鮮香。但是十七門老火鍋研發(fā)了多種口味的鍋底，不但輕松的適應(yīng)了全國各地的口味，還依舊能夠保持正宗的重慶火鍋味道，讓全國各地的顧客品嘗正宗的重慶火鍋！
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