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學(xué)雞蛋灌餅正宗技術(shù)做法,雞蛋灌餅加盟

2017-09-27 14:31 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:169

食品技術(shù)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓(xùn)

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學(xué)雞蛋灌餅正宗技術(shù)做法,雞蛋灌餅加盟，培訓(xùn)雞蛋灌餅的做法，培訓(xùn)費(fèi)800元，中秋來臨，我這邊推出2000元學(xué)習(xí)3種小吃，3000元學(xué)習(xí)5種小吃技術(shù)做法的優(yōu)惠套餐，熱愛小吃，想在小吃行業(yè)叱咤風(fēng)云的朋友你可以咨詢 曾老師微信：jnhfy888 加盟雞蛋灌餅！

雞蛋灌餅的做法：是將整塊面團(tuán)分成不同的小劑子,把每個(gè)劑子涂上特質(zhì)油酥,把面條卷起,按平,放在燒好的平底鍋上,待餅燒熱后,中間便會(huì)起層,用筷子跳出小口,將事先調(diào)好的雞蛋灌入其中即可,烙至金黃色,涂上各種自己喜歡的醬,包上烤好的香腸和生菜,美味的雞蛋灌餅便可以出爐啦。

雞蛋灌餅加盟，雞蛋灌餅的主要特點(diǎn)是：

1.工藝獨(dú)特，操作效率高，能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣，完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求。

2.輔料科學(xué)，口感獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)均衡，符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念

3.以獨(dú)特的加工方式充分激活營(yíng)養(yǎng)的活力，營(yíng)養(yǎng)成分更有利于吸收。

雞蛋灌餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1.和面的配比技術(shù)和和面手法；

2.油酥的制作方法；

3.雞蛋液的配料及制作方法及實(shí)際動(dòng)手操作；

4.餅所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；

學(xué)習(xí)基地現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)人數(shù)1-2人，2-3天即可學(xué)會(huì)。手把手式的教學(xué)，親自動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止

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