錫紙大家都不陌生，但是用錫紙燒烤美食，你都吃過哪些，除了錫紙米線，錫紙花蛤，你吃過用錫紙盒燒烤的美味嗎？有錫紙金針菇、錫紙油麥、錫紙豆腐、錫紙鴨血、錫紙鳳爪、錫紙酸菜、錫紙脆骨、錫紙花蛤、錫紙鯽魚、錫紙大蝦等十幾種錫紙燒烤系列小吃，還有烤蒜蓉粉絲、醬肉火腿腸烤粉絲、麻辣海鮮金針菇烤粉絲、菌菇火腿金針菇烤粉絲、錫紙花甲粉絲、錫紙方便面粉絲、錫紙土豆片粉絲等做法。
錫紙燒烤比較一般炭火燒烤更安全更美味。錫紙在傳遞熱量的同時，還能避免里邊被包裹的食物被烤焦變干，避免水分流失，尤其是肉類。錫紙燒烤既能夠排出食物自身剩余的油脂，又能夠堅持食物內(nèi)部的養(yǎng)分成分，燒烤出來的食物口感新鮮，配上特調(diào)的各種醬汁，口感分外嫩滑！錫紙烤粉絲的特征:具有香、辣、嫩等特征，嬌嫩可口，香味逼人，口感飽滿而渾厚、新鮮而細(xì)膩、口感佳、余味清新，百吃不厭。
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