不管你再怎么樂觀也好,任何創(chuàng)業(yè)都存在一定的失敗機(jī)率,假如失敗了你是否能承受?
你的資金來源是什么,個(gè)人儲(chǔ)蓄,貸款,還是其它?
餐飲類投資失敗的代價(jià)可能是一分不剩(固定資產(chǎn)占比比較?。?/span>
儲(chǔ)蓄,請(qǐng)忘掉你過去N年的勤勞付出
貸款,失敗了意味著要繼續(xù)分期還款給銀行
第二筆賬:成本都有哪些,怎么計(jì)劃營業(yè)額能預(yù)期時(shí)間內(nèi)回收成本
初期投資(加盟金,設(shè)備費(fèi)用,商鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi),裝修費(fèi)用,桌椅等日常用品,雜費(fèi)等)
運(yùn)營開銷(店租,人工,材料費(fèi)用,宣傳等雜費(fèi))
如果你計(jì)劃在2年內(nèi)回本,那你的月營業(yè)額在達(dá)到:初期開銷/24/利潤(rùn)率+運(yùn)營開銷
這里說的利潤(rùn)率=(售價(jià)-材料成本)/售價(jià),而非凈利潤(rùn)率
你是否有能力完成銷售目標(biāo)?
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