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如何提升奶茶店顧客消費(fèi)率?

2017-09-20 10:49 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:283

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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奶茶店顧客的消費(fèi)率，是決定顧客回頭率的重要指標(biāo)，只有帶給顧客好的消費(fèi)體驗(yàn)，獲得顧客的滿意，才能提升奶茶店的品牌形象，增加顧客間的影響力，從而使奶茶店的生意穩(wěn)步增長。下面蜜逗總部的小編為你介紹，如何提升奶茶店顧客消費(fèi)率?

1.產(chǎn)品口味及品質(zhì)是提升顧客消費(fèi)的關(guān)鍵

個(gè)人認(rèn)為對于奶茶加盟店飲品的評價(jià)，不應(yīng)局限于它的味道、價(jià)格這么簡單，我們要呈現(xiàn)什么樣的飲品給顧客，能夠讓顧客什么樣的消費(fèi)體驗(yàn)，飲品在研發(fā)應(yīng)用之初就應(yīng)該要考慮到這些問題，良好的顧客體驗(yàn)是有助于飲品的加分。

顧客在真正喝下一杯飲料之前，他的眼、鼻、手、耳都會發(fā)生作用，我們來分解一下。眼睛看到的是品名、概念、原料、操作流程、衛(wèi)生環(huán)境、杯子設(shè)計(jì)、色彩，鼻子聞到的是香味，耳朵聽到的是宣傳、介紹，最后嘗到的才是味道。當(dāng)然你可能說最重要的是味道，這個(gè)不可否認(rèn)，但其他因素也是給顧客優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)，是對奶茶店印象加分的決定因素。

2.店鋪環(huán)境是提升顧客消費(fèi)的基礎(chǔ)

奶茶店內(nèi)的環(huán)境，是留給顧客的第一印象，也成為越來越多顧客會進(jìn)店購買奶茶的理由?，F(xiàn)在的消費(fèi)者不單單是消費(fèi)產(chǎn)品，他們還會考慮到環(huán)境、服務(wù)等問題，購買奶茶，品嘗奶茶是一個(gè)整體的體驗(yàn)過程，在這個(gè)過程中，奶茶店的裝修，衛(wèi)生，甚至奶茶杯子的設(shè)計(jì)，以及品牌名稱和奶茶口感等等，都會影響消費(fèi)者的體驗(yàn)，雖然口感還是最重要的因素，但是要想給顧客留下好的印象，其他的因素也不容忽視。

3.奶茶的操作過程是提升顧客消費(fèi)的根本

操作的可視化。采用透明化的奶茶制作過程，這樣不僅可以想顧客展示一杯奶茶的誕生過程，還能間接向消費(fèi)者展現(xiàn)這杯奶茶的真材實(shí)料，提高奶茶產(chǎn)品的附加值。在采用透明化的奶茶制作的同時(shí)，還需要注意奶茶制作過程中的衛(wèi)生問題，和制作過程的流暢度，免得適得其反。

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