養(yǎng)生茶指的是含茶或以中藥,或者以藥食同源的原料制成以養(yǎng)生保健為目的的茶。隨著化學(xué)和醫(yī)學(xué)科學(xué)的進(jìn)步,茶葉中的多種成分被發(fā)現(xiàn),茶葉的生化特性被剖析,茶葉的功效之謎正在逐步被解開(kāi)?,F(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展使人們對(duì)茶葉的養(yǎng)生保健作用機(jī)理有了一定的認(rèn)識(shí)。但是,茶葉與功效特異的中草藥一樣,其成分種類(lèi)繁多,并且各成分間存在著相互促進(jìn)、協(xié)調(diào)、牽制等復(fù)雜的關(guān)系,千百年來(lái)民間豐富的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)漸漸被破譯。
目前,中國(guó)養(yǎng)生茶仍處于起步階段,所占市場(chǎng)份額較小,雖然市場(chǎng)發(fā)展空間很大,但市場(chǎng)發(fā)展需要一個(gè)過(guò)程,近年來(lái),眾多飲料企業(yè)、制藥企業(yè)紛紛涉足保健茶領(lǐng)域,使保健茶產(chǎn)量不斷攀升,給市場(chǎng)帶來(lái)了很大壓力;其次,中國(guó)保健茶產(chǎn)品質(zhì)量存在著良莠不齊的現(xiàn)象,以銀杏茶為例,由于一些企業(yè)盲目“追風(fēng)”,并不具備提取銀杏黃酮、制作保健茶的生產(chǎn)技術(shù),其產(chǎn)品功能、功效也就達(dá)不到要求,以次充好,大大降低了其聲譽(yù)和實(shí)用價(jià)值。此外,價(jià)格也是影響保健茶市場(chǎng)發(fā)展的重要因素,過(guò)高的價(jià)格無(wú)疑會(huì)制約保健茶市場(chǎng)的擴(kuò)大。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,保健茶利潤(rùn)一般可達(dá)100%~200%,甚至更高。因此,并不是茶葉越貴,保健效果就越好。
和森易貢茶的專(zhuān)業(yè)人員選擇世界各地最具健康理念、口感最佳的茶葉,每一片都經(jīng)過(guò)精心的烘焙,能體現(xiàn)完美的茶汁品質(zhì)。我們不使用低檔散茶,而提供上品有機(jī)茶葉,也不為省事用不明等級(jí)的茶包代替新鮮茶葉。雖然每一批茶汁都會(huì)有部分因茶葉吸水性而損失掉,但專(zhuān)業(yè)精神使我們更看重顧客的真實(shí)需求。
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