面包店加盟，虞美人烘焙開啟烘焙業(yè)跨界盈利新模式
2017-09-13 19:09
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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虞美人烘焙蛋糕
投資金額：10-20萬
企業(yè)名稱：廣州半宙森餐飲管理有限公司
行業(yè)的發(fā)展離不開品牌的大膽跨界與不斷創(chuàng)新。對(duì)烘焙行業(yè)來說，不僅要堅(jiān)持在食材、口味的創(chuàng)新，還要在門店商業(yè)模式上做更多的跨界突破，才能從行業(yè)里脫穎而出。而虞美人就是一家創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)型的烘焙品牌。
如果你走進(jìn)虞美人，你會(huì)感受到恰到好處的舒適感。虞美人沿用歸本主義的設(shè)計(jì)思想，崇尚質(zhì)樸之風(fēng)，本原生活態(tài)度。在設(shè)計(jì)上做減法，大量原木家具的使用讓休閑回歸本原的質(zhì)樸，輕松愜意的環(huán)境能夠帶給顧客從內(nèi)而外的放松。
虞美人開創(chuàng)了烘焙業(yè)的全新業(yè)態(tài)，在同樣物業(yè)面積的情況下，集“烘焙+咖啡+書吧+花菓”的四種產(chǎn)品構(gòu)成，為門店帶來了多種形式的利潤空間。一份糕點(diǎn)、一杯咖啡、一本好書，在虞美人你可以享受慵懶而又愜意的下午時(shí)光，為城市志同道合的陌生人提供了一個(gè)優(yōu)質(zhì)的社交平臺(tái)。它不僅僅是一家優(yōu)質(zhì)的烘焙面包店，更為顧客提供了一個(gè)舒適休閑娛樂的新去處，增加了消費(fèi)粘性，較長的逗留時(shí)間大大增加了顧客二次消費(fèi)的機(jī)會(huì)，作為跨界組合的烘焙品牌，書吧、花菓的加入能夠吸引比普通面包店多40%的客源，資金回收期縮短4個(gè)月。
新品面包
虞美人的成功，同時(shí)還與其背后龐大的集團(tuán)后臺(tái)的全力支持息息相關(guān)，虞美人是全國著名酒店集團(tuán)，尚美生活集團(tuán)子品牌，集團(tuán)旗下同時(shí)還擁有尚客優(yōu)快捷酒店等著名酒店多年連鎖運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)化的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)和強(qiáng)大的連鎖集團(tuán)實(shí)力，為虞美人提供了強(qiáng)有力的資源和運(yùn)營支持。
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