初級面點班學習內(nèi)容:生肉包、三花奶黃包、奶白饅頭、蓮蓉包、糯米糍、蔥油花卷
中級面點班學習內(nèi)容:廣式馬拉糕、水晶玉米餃、潮州粉果、安蝦咸水餃、糯米卷、廣東南乳包
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微信號:137-1106-1956 聯(lián)系人:彭經(jīng)理 技術(shù)和配方全教,毫無保留。
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廣州藝高專業(yè)從事餐飲小吃培訓(xùn),眼見為實,滿意再學!
高級面點班學習內(nèi)容:雞汁叉燒包、甘筍流沙包、蝦仁干蒸燒麥、鮮肉干蒸燒麥、水晶蝦餃、糯米雞
1、廣式面點項目品種比較多,每一個的制作方法都截然不同,藝高名師會每一個都親自示范,再指導(dǎo)學員親手操作,一個一個的成品做出來,通過反復(fù)練習,讓學員能牢牢的掌握住每一個精美小點心的手法和訣竅;
2、在一些難度大的點心品種上,師傅會更加著重的教學指導(dǎo),讓學員特別練習這些品種的關(guān)鍵手法;
3、學員做出點心成品后,師傅會逐一的檢查點評,指出優(yōu)點和不足之處,讓學員再次練習,確保能踏實的學習掌握好;
4、在學習的過程中,食為先會告訴學員,以后如何購買到相關(guān)的制作設(shè)備和原料,解決學員開店原料的后顧之憂
學習培訓(xùn)項目所列含所有內(nèi)容的學費:所需材料、配料費、無需其它任何費用。包學包會,學會為止,中途不收取任何其他費用,理論結(jié)合實際操作。
藝高廣式面點班由擁有十年以上廣式糕點制作經(jīng)驗的培訓(xùn)老師現(xiàn)場培訓(xùn),分為理論以及實操兩大課程,科學合理的教學計劃、強化實操能力鍛煉的教學模式、高品質(zhì)原料實操教學,每位學員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,講解、手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng)帶領(lǐng)學員親自動手操作,學習期間全程由專職老師觀察跟進,詳細講解每個教學環(huán)節(jié)的重點和難點,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止。
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為7-15天左右,視個人學習能力而定。
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