出爐的雞翅色澤金黃、肉香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特、美味無(wú)限,表面富有光澤,氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉香味非常能夠吸引食客食欲。肉香與Q彈的米香完美的融合在一起,互相襯托不油不膩,使得口味飽滿,美味十足!正宗臺(tái)灣雞翅包飯,風(fēng)靡全臺(tái)灣南北夜市,大陸剛剛開(kāi)始流行,市場(chǎng)潛力巨大!
小生意高利潤(rùn):湘源地雞翅包飯產(chǎn)品按串或份出售,比如雞翅包飯成本約3.2元,售價(jià)均在8元、9元、10元、12元、營(yíng)業(yè)額600—3000元,可獲利 400-2000元不等,生意好點(diǎn)可賣(mài)7-8百份,節(jié)假日更好。在加上本公司自主研發(fā)的:章魚(yú)小丸子、烤鴨脖、烤豬蹄、烤面筋、高山小土豆、麻辣燙、關(guān)東煮等利潤(rùn)空間極大。通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)者跟蹤調(diào)查,絕大部分經(jīng)營(yíng)者月純利6000-20000元,這僅是經(jīng)營(yíng)一輛小吃車(chē)所獲利潤(rùn),如同時(shí)經(jīng)營(yíng)幾輛小吃車(chē)效益更為可觀。
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湘源地培訓(xùn)地址:湖南長(zhǎng)沙
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目,3200元任選五個(gè)
雞翅包飯【培訓(xùn)品種】
奧爾良味型雞翅包飯、香辣味型雞翅包飯、麻辣味型雞翅包飯、孜然味型雞翅包飯、BT辣味型雞翅包飯、五香味型雞翅包飯、醬香味型雞翅包飯、雞丁包飯、雞翅蛋包飯、雞翅肉絲包飯、雞翅午餐肉包飯等各種味型醬料和撒料配置和方法,燒烤和售賣(mài)技巧。
雞翅包飯【培訓(xùn)期間】
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等,
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.大、小雞全翅的挑選以及其他原材料設(shè)備采購(gòu)方法。
4.雞全翅的骨頭去除方法(不破皮)
5.各種口味雞翅包飯雞翅的腌制
6.各種口味雞翅飯、蛋包飯、雞翅肉包飯,包飯的處理制作及二次加工、調(diào)味
7.腌制好的雞翅和油飯的組合灌裝技巧
8.雞翅包飯的烤制調(diào)味技巧
9.售賣(mài)方法和技巧培訓(xùn),未售完半成品的儲(chǔ)存和二次烤制技巧項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
公司地址:長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)四方坪三一大道365號(hào)
聯(lián)系方式:手機(jī):(也是微信),蘇老師
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