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哪里可以學(xué)習(xí)做大鴿飯，大鴿飯培訓(xùn)學(xué)校哪里好，大鴿飯－-大鴿飯和烤乳鴿都是廣東人的最愛。乳鴿選用剛成長的芻鴿，只用胸肉和腿肉（用黃酒、鹽、腌漬），其余部分做湯底（純用乳鴿，不用其它）。懂得吃大鴿飯的人，不搭配海鮮，只用茼蒿和冬粉。

單位名稱：廣州廚煌美食培訓(xùn) 
優(yōu)惠活動：學(xué)兩個項目送一個項目 
聯(lián) 系 李蘭【價格以電話微信咨詢?yōu)闇?zhǔn)】 
聯(lián)系電話：【微信同號】 
聯(lián)系QQ：  3433874510
培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號3棟四樓 
 
如果您想來公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（李蘭客服），到時我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠?！緞?chuàng)業(yè)好項目,廚煌鄭重承諾，一次性收費，包教包會，學(xué)會為止。零基礎(chǔ)的學(xué)員也不必?fù)?dān)心學(xué)不會了】 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)熱線：（100%全Tao配方毫無保留教學(xué)）                                                                                                                                                         

我們的目標(biāo)是以最短的時間幫助更多想學(xué)大鴿飯人士，讓您提高個人技能和減少門店的摸索時間，讓您快速掌握技術(shù)，快速提升技術(shù)，快速倍增業(yè)績！
   

套餐一

單店加盟合作：13600元，含選址指導(dǎo)，技術(shù)培訓(xùn)費，材料費，資料費，宣傳促銷方案指導(dǎo)，推薦廚師上崗，終身免費技術(shù)升級，贈送涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)，服裝2套，廣告牌3張，授權(quán)牌1份，開業(yè)師傅上-門指導(dǎo)！

套餐二

單學(xué)大鴿飯菜式技術(shù)：學(xué)費3880元

無論您是否有基礎(chǔ)，是否有錢；無論您是在業(yè)人員、創(chuàng)業(yè)者、還是小老板  要成功就要懂得借力使力！你所遇到的任何問題，在這個世界上一定已經(jīng)有人通過多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗，研究出了解決問題的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。 
廚煌大鴿飯優(yōu)勢 
1、在傳統(tǒng)大鴿飯配方基礎(chǔ)上加以改良，秘制配方
2、嶺南名師教學(xué)，技術(shù)精湛，100%正宗技術(shù)，無保留教學(xué)
3、骨湯香甜、肉片嫩滑、營養(yǎng)豐富，味道極其鮮美，開一家火一家
4、提供實習(xí)操作，全力扶持初次創(chuàng)業(yè)者
    理論學(xué)習(xí)：
1、項目技術(shù)詳細(xì)講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等；
2、開店指導(dǎo)，包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等
    示范講解：
1、專業(yè)老師一對一親自示范，手把手教；
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識，融會貫通
    自我實踐：
1、學(xué)員全程實操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)；
2、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過，準(zhǔn)予畢業(yè)

培訓(xùn)內(nèi)容 
1. 大鴿飯選材。
2. 鴿肉的腌制，菜式搭配技巧。
3. 調(diào)味配料、香油的制作。
4. 肉類、紅燒乳鴿，鹽局乳鴿，高湯等材料的保管及存放方法。

本部提供學(xué)習(xí)港式燒臘產(chǎn)品的制作、銷售、保鮮、經(jīng)營等技巧。

廚煌餐飲提供學(xué)習(xí)港式燒臘爐具設(shè)備及工具基礎(chǔ)知識、原材料認(rèn)識及初加工方法、燒烤前的預(yù)制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運用，產(chǎn)品的加溫及形成工藝，

懂得燒臘產(chǎn)品的成本核算及定價原理

                                                       
廚煌學(xué)校教學(xué)時間為：8:30-18:00，節(jié)假日不放假，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每周六日學(xué)習(xí)）,學(xué)員學(xué)會為止。（本項目正常的學(xué)習(xí)時間一般為3~5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定）可咨詢廚煌聯(lián)系人：李蘭（微信同號）