湖南新發(fā)現(xiàn):和森易貢茶排隊(duì)熱賣的背后 和森易貢茶主打有兩個(gè)系列:水果貢茶和奶蓋,以及芝士奶蓋兩種東西搭配出來幾款產(chǎn)品。然后,就是幾款加不同配料的原味奶茶。還有鮮果茶、鮮沖茶、咖啡系列。五個(gè)系列,合計(jì)也就三十多個(gè)產(chǎn)品。
柳州新發(fā)現(xiàn):御品貢茶排隊(duì)熱賣的背后
和森易貢茶定位就是全球首屈一指的頂級中式茶飲,這里還有兩個(gè)很重要的原因。
其一,與其一樣主打茶飲的臺灣奶茶,已經(jīng)運(yùn)作得非常成功了,但是,奶茶味道的單一性決定了其發(fā)展瓶頸,于是乎,和森易貢茶以其首創(chuàng)的原味奶蓋,俘獲了一幫喜歡嘗新的受眾。
其二,現(xiàn)在健康問題越來越讓人重視,奶茶市場也競爭激烈。要讓自己與對手區(qū)分開來,就需要特別技巧。
對于投資,不少準(zhǔn)加盟商特意跑去去看過我們的首家店的生意。一路排隊(duì),一路排隊(duì)。排隊(duì)整整花了一個(gè)小時(shí),好了,輪到準(zhǔn)加盟商的時(shí)候。結(jié)果,店員告訴他們,“一個(gè)小時(shí)之后過來取產(chǎn)品。(中國人買東西喜歡扎堆,羊群效應(yīng)非常明顯,尤其“吃吃喝喝”這些東西,你開始的時(shí)候聚好人氣了,對于后面的銷路打開可是十分有幫助的)”
和森易貢茶排隊(duì)熱賣的背后
和森易貢茶的規(guī)模上不是特別大,但是,和森易貢茶重質(zhì)不重量的做法確實(shí)潛力無限。最讓加盟商在意的是它一直在告訴消費(fèi)者,如何才是正確喝貢茶的姿勢——品味和森易貢茶三部曲:
第一:醇奶入口:打開蓋子大口喝,直接品嘗香濃奶蓋;
第二:品味茶香:吸管穿越奶蓋表層,直接品嘗原始的茶香;
第三:雙式合并:將奶蓋與茶攪拌均勻,茶乳交融,回味無窮。
店長要求下面的店員,無論哪個(gè)消費(fèi)者去買,都必須告知。這就是一種典型的培育市場的做法。這就是堅(jiān)持。
和森易貢茶的成功是產(chǎn)品定位的成功,是產(chǎn)品被市場化后的結(jié)果,并不是說他們的產(chǎn)品、門店風(fēng)格或者裝修就有什么了不起的。只要有好的想法,加上總部全方位保姆式駐店的鼎力支持,一定可以在市場上占有自己的一席之地的。
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