教牛肉板面制作技術(shù),特色正宗牛肉板面技術(shù)學(xué)習(xí),一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)傳授培訓(xùn),核心配方配料,輕松開(kāi)店。安徽太和牛肉板面的做法,那么對(duì)于板面應(yīng)當(dāng)如何做呢?正宗的安徽太和板面,是傳統(tǒng)的手摔面。便是把面弄成小面棍,然后6根小面棍放在一重用搟面杖搟面,畢竟把這六根面條,摔長(zhǎng)就行了。這便是傳統(tǒng)安徽太和板面的做法。1.專業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2.學(xué)員練習(xí)、老師現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo);
3.學(xué)員自行備選原材料,老師在旁檢查指導(dǎo);
4.練習(xí)并掌握牛肉板面的制作方法和配比;
5.練習(xí)并掌握醬料的制作方法;
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