盛啟之初，公司即以“傳承中國美食文化，締造飲食連鎖帝國”為己任，謹以“精品概念火鍋”為首選。九年之中，荊棘雨露，甘苦自知，經過不懈的努力辣莊已發(fā)展成為具有“飲食文化研究，特色火鍋研發(fā)與經營，區(qū)域加盟，火鍋產品配送業(yè)務”現代化餐飲連鎖性企業(yè)航母。
在此基礎上，公司還在產品結構、經營模式上進行了不斷地調整，并融入了豐厚的文化內涵，使消費者感受到物超所值，從而滿足了不同消費能力，不同消費層次的顧客群體的就餐需求，讓公司擁有更廣泛的顧客群體和更寬闊的市場空間，形成了自己獨特的餐飲品牌并向連鎖經營模式發(fā)展。與此同時，辣莊在產品多元化發(fā)展過程中，還整合資源，利用自身的優(yōu)勢來發(fā)展加盟以及特許經營，同時建立加工廠，為企業(yè)內部服務的同時，還要為那些需要加工配送的企業(yè)提供幫助。
1、申請人認同我公司的經營理念及管理模式，能按照公司的要求規(guī)范經營。
2、要具有創(chuàng)業(yè)精神、良好的品牌經營意識，能夠全身心投入辣莊的事業(yè)
3、擁有或可以租到適合開店的門市房，營業(yè)面積不低于200平方米（平層）
4、具備投資風險意識，并且有一定的資金實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求。
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