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包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。五谷饃坊技術(shù)培訓(xùn)，五谷雜糧包培訓(xùn)，廣州五谷饃坊技術(shù)到藝高專業(yè)餐飲培訓(xùn)。
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