醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族的一種特有的小吃,后來(lái)被北京譚師傅(譚震)引進(jìn)推廣,和改進(jìn)成大眾口味,火遍全國(guó)。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它辣而不辛,咸香松脆。醬香餅(2種味型,孜然味, 五香味)
醬香餅特點(diǎn):1.醬香餅,香得出奇吸引客戶,甜的滋味,辣的火爆,脆的流口水,確?;仡^客。2.醬香餅色澤鮮艷,不論寒冬,酷暑都給人一種溫暖的情懷,讓游客停頓小憩,讓女朋友更溫馨,讓生活更和諧。3.醬香餅,食物保持純樸與自然,講究原形、原汁、原味,富有健康元素,令人在享受美味的同時(shí),還能有益于身心健康。
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