長沙哪里學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)
湘源地餐飲培訓(xùn)項目有 早餐.夜宵.小吃.飲品.特色菜
湘源地負(fù)責(zé)人 曾經(jīng)理提醒您來電特惠：（微信同號），包您有意想不到的收獲！湘源地聯(lián)系人：曾經(jīng)理－－-聯(lián)系QQ:1506678571
學(xué)費800元
培訓(xùn)原則：隨到隨學(xué)、、包教包會、實踐操作學(xué)習(xí)、不限學(xué)習(xí)時間、師傅手把手教做、傳授核心技術(shù)。
麻辣燙具體培訓(xùn)內(nèi)容
1、麻辣燙原料及香料的特點及作用
2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用
3、秘制紅油的做法
4、麻辣燙湯底的制作
5、高湯的制作配方
6、菜品的加工穿串
7、麻辣燙設(shè)備的購買途徑
8、理論指導(dǎo)學(xué)員開店擺攤事宜
湘源地美食介紹
燒烤系列，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，開心花甲系列，泡菜系列，涼皮，涼面，醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，混沌，餃子，烤魚系列，錢糧糊土鴨，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，早餐營養(yǎng)粥，鴨霸王系列，醬板鴨系列，砂鍋粥系列，鹵菜系列 常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，腸粉，魚粉系列，酸辣粉，熱干面，包子包點系列，特色烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石鍋魚系列，鴛鴦火鍋，泉水香豆腐，章魚小丸子，芝麻球，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，老家肉餅，鹽焗雞系列，烤鴨系列，冷飲系列，奶茶系列，南瓜餅系列，臭豆腐系列，酥油餅，老面饅頭，手工面，油條，蝦餃，雞蛋餅，武大郎燒餅，燒烤，壇子雞系列，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，麻辣香鍋系列，炸雞漢堡，涼拌菜系列，沙縣小吃，蘿卜牛雜，臭豆腐系列，糖水系列，長沙炒碼粉，炒飯炒粉，阿拉伯烤肉，蔥油餅，特色菜系列
培訓(xùn)流程
1.咨詢：首先學(xué)員通過各種渠道打通我們的熱線電話，了解我們的培訓(xùn)項目，了解我們的收費及優(yōu)惠方式，包括我們培訓(xùn)中心的地址，中心服務(wù)人員會詳細(xì)告知意向?qū)W員乘公交車、打出租車或開私家到本中心的路線，最后預(yù)約時間。
2.品嘗：學(xué)員按預(yù)約時間來到本機構(gòu)后，本機構(gòu)會現(xiàn)場做出學(xué)員想要學(xué)習(xí)的小吃項目，讓你品嘗，品嘗后由學(xué)員自己決定是否學(xué)習(xí)。
3.協(xié)議：學(xué)員決定在本中心學(xué)習(xí)，為了保護(hù)學(xué)員的利益，雙方簽訂協(xié)議，本協(xié)議兩份，雙方各一份。協(xié)議中會明確說明學(xué)員應(yīng)有的一切好處，包括配方及操作過程。協(xié)議簽訂后，學(xué)員付學(xué)費。中心會發(fā)放學(xué)員所學(xué)習(xí)的小吃配方。
4.學(xué)習(xí)：本中心師傅會將學(xué)員所學(xué)小吃技術(shù)的操作過程細(xì)分為幾大塊來教學(xué)。首先由師傅把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場操作給學(xué)員觀看。由學(xué)員本人親自己配料及操作小吃的整個過程（師傅全程指導(dǎo)）。沒有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)會為止（師傅全程指導(dǎo)）。所有學(xué)習(xí)過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗傳授于學(xué)員。
湘源地餐飲培訓(xùn)項目有 早餐.夜宵.小吃.飲品.特色菜
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