哪里能學(xué)到脆皮烤大豬?學(xué)烤全豬培訓(xùn)哪里有? 廣州去哪學(xué)烤全豬，脆皮烤全豬的做法配方培訓(xùn)，烤全豬培訓(xùn)的地方哪里有，有興趣學(xué)習(xí)的朋友們請到廣州藝高全豬培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)！ 最好的烤全豬培訓(xùn)，人們食用烤全豬，對其皮頗有講究，要求烤全豬的皮色金黃透紅，光亮透明，又要不生、不焦，做到：皮香、酥脆、甜嫩，骨肉分離。
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咨詢微信號： QQ：2133078575 地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口 一人報名可以兩人學(xué)習(xí)，當(dāng)天報名單個項目還有優(yōu)惠，學(xué)兩個項目送一個項目，學(xué)三個項目送兩個項目，學(xué)習(xí)期間提供吃住，學(xué)習(xí)期間包括學(xué)習(xí)的材料，中途沒有其他費用。
單獨學(xué)習(xí)烤全豬培訓(xùn)。（含吃住費用）學(xué)完之后自己個人有能力獨立開鋪！藝高餐飲是一家以燒臘為主及餐飲策劃推廣服務(wù)的培訓(xùn)地。本中心一向以品質(zhì)為先，味道為本為宗旨。專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時間里得到很多學(xué)員認同。我們有信心打造全城實力，囗碑的培訓(xùn)地。學(xué)員每天可進行反復(fù)實習(xí)，強化訓(xùn)練，慕求令到每位學(xué)員在短的時間里能撐握整個全豬的制作與技巧。
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
吃全豬，有人專門吃皮。因此又多了一個名字叫“化皮全豬”,似吃北京烤鴨一樣，要吃片鴨，不食斬塊。吃烤全豬的皮，要在烤全豬上席前，先把豬背上的皮批剝下來，切成若干小方塊，然后按原順序“安裝”到位，這種高明的手法，上席后便可以完全吃全豬的皮了。這種就是正宗的廣東燒全豬了！
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