不論洗衣店開在什么地方,首先要解決的是以顧客為中心的問題,如若失去顧客,就丟失了市場,不丟失市場就能爭取到更多的顧客。創(chuàng)業(yè)者用辛勤勞動換來的是經(jīng)濟效益,也就達到了開辦洗衣店的目的。
經(jīng)營目標(biāo)
瞄準(zhǔn)洗衣店經(jīng)營的目標(biāo)市場,掌握洗衣店所處地區(qū)的人文地理,經(jīng)濟狀況,了解顧客的消費特征,從而確定洗衣店開辦的經(jīng)營模式和目標(biāo),要不厭其煩地開展研究,摸清以下幾個問題。
1.本地區(qū)常住人口,軼人口家庭遍數(shù),職業(yè)與基本收入以及文化素質(zhì)等。
2.本地區(qū)企事業(yè)單位,機關(guān)團體,院校的分布情況。
3.本地區(qū)洗衣店開設(shè)情況及經(jīng)營狀況。
4.本地區(qū)建設(shè)與開發(fā)狀況。
調(diào)查研究采用方法有問卷調(diào)查法,走訪調(diào)查法,抽樣調(diào)查法,調(diào)閱案卷法等等。從調(diào)查的經(jīng)果中經(jīng)過分析可以確定洗衣店的目標(biāo)市場,如地區(qū)繁華程度,消費水平,當(dāng)?shù)叵匆碌甑母偁幊潭鹊取?
.經(jīng)營理念
洗衣店一開業(yè),就會面臨競爭 ,就要參與競爭。競爭的法則就是優(yōu)勝劣汰。你想要在競爭上常勝不敗,就必須處處占優(yōu),爭創(chuàng)一流。那么,你就要在同價位的同行中突出自己的質(zhì)量,信譽等方面的優(yōu)勢。而在同等經(jīng)營方式的同行中如何突出自己的優(yōu)勢,是設(shè)計 經(jīng)營方案中要充分考慮的。
A.確定經(jīng)營方式,服務(wù)項目
1.洗衣店的開辦規(guī)模,是首先要確定的。店面的大小,注冊資金的多少,主要設(shè)備有哪些,是獨資還是合資,員工編制等等,都是首先就要確定的。
2.店廠設(shè)置是店廠合一還是前店后廠。
3.營業(yè)時間是全天24小時營業(yè)?員工一班制還是兩班制?有無休息日?
4.經(jīng)營形式單一的鋪面營銷,網(wǎng)絡(luò)形式,還是上門形式?
經(jīng)營時間除洗衣外,皮衣保養(yǎng),織補設(shè)計經(jīng)營方式和服務(wù)項目,要盡可能詳細,切實可行。
B。確定經(jīng)營策略。
經(jīng)營策略是各項經(jīng)營活動的步驟和方法,它包括以下內(nèi)容
1.籌備資金:包括籌備渠道,每個渠道可籌數(shù)額,利息多少,期限多長等
2.質(zhì)量策略,從哪些方面確保質(zhì)量,如操作工人必須參加哪些培訓(xùn),培訓(xùn)時間,用什么方法管理質(zhì)量等?
3.服務(wù)策略:如何給顧客創(chuàng)造“溫馨,和諧,舒適”的扭氛圍,微笑服務(wù),熱情周到服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4.發(fā)展策略:發(fā)展規(guī)劃和計劃,從小到大,從低到高,從偏到全,走循序漸進的發(fā)展道路。
經(jīng)營方案設(shè)計內(nèi)容要注重可操作性,創(chuàng)造性,描繪你要創(chuàng)辦的洗衣店的宏偉藍圖。
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