哪里有學(xué)正宗荷葉籠仔飯,咨詢
學(xué)校地址：
1.廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口金雅苑二樓整層（藝高餐飲培訓(xùn)）
聯(lián)系電話：曾老師 微信號：
乘車方式:廣州火車站30路，廣州東站39路公車到迎龍路迎新路口下車即到
2.廣州市白云區(qū)嘉禾街黃邊北路186號3棟四樓整層（廚煌餐飲培訓(xùn)）
咨詢電話：曾經(jīng)理 微信號：
乘車路線:2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廣州藝高，輕松致富創(chuàng)業(yè)
荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似，香噴噴的，味道濃厚，有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴，用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣，而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩，濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創(chuàng)作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統(tǒng)食品糯米雞。
荷葉籠仔飯,廣州超好吃的籠仔飯培訓(xùn)，首要是因為如今社會需求這樣方式的飯館，隨著社會的發(fā)展，大家的腳步也是跟著社會走，平常上班的年輕人都是在外面吃飯的，而荷香籠仔飯香味濃郁，滋味絕佳，而且是建康綠色，給人感受很潔凈清潔，而且如今的人都是追求建康自然。其次是荷香籠仔飯出品快，現(xiàn)叫現(xiàn)蒸，潔凈清潔。
具體品種有： 香菇滑雞籠仔飯、鼓汁排骨籠仔飯、荷香田雞籠仔飯、酸辣雞雜籠仔飯、鼓汁塘虱籠仔飯、榨菜肉絲籠仔飯、榨菜牛肉籠仔飯、榨菜魚腩籠仔飯、蜜汁叉燒籠仔飯、脆皮燒鴨籠仔飯、香菇臘肉籠仔飯、臘鴨等各種籠仔飯的制作，各種青菜的處理和各種材料的腌制等全套技術(shù)和技巧，送例湯技術(shù)。
蒸籠飯培訓(xùn)加盟合作方式：
1.蒸籠飯技術(shù)培訓(xùn)，1680元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，材料費，資料費，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，培訓(xùn)期間免費提供吃住。
具體培訓(xùn)內(nèi)容：
（一）米的選擇與處理
1、米的選用
2、米的前期處理
3、米和水的比例
4、注意事項
（二）肉材腌制和青菜的處理
1、肉材的選擇
2、肉材的前期處理
3、常見的肉材腌制介紹
（1）臘味類：臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚等
（2）家畜肉類：豬、牛、羊肉等
（3）家禽肉類：雞、鴨、鵝肉等
（4）水產(chǎn)肉類：淡水魚、海產(chǎn)魚
（三）籠仔飯火候的掌握技巧；
（四）籠仔飯的處理技術(shù)；
（五）籠仔飯青菜的處理方法；
（六）籠仔飯鮮汁的配料與制作方法。
適合市場大眾口味的荷葉飯培訓(xùn)，廣州學(xué)荷葉飯技術(shù)哪家好，學(xué)荷葉籠仔飯技術(shù)哪里有，廣州藝高學(xué)習荷葉飯技術(shù)配方做法培訓(xùn)，最好的荷葉籠仔飯學(xué)習隨到隨學(xué)，包教包會。籠仔飯的特點是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香，這是由于荷葉緊緊包裹著飯長時間蒸的緣故，當然并不僅僅如此。
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