湖南正宗原味湯粉王培訓(xùn)-學(xué)原味湯粉
原味湯粉起源于廣東普寧，其湯底與其他湯粉有很大的不同，具有骨湯香甜、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。原味湯粉主要是將腿骨、豬大骨等材料熬煮成原味高湯，面湯看起來非常清澈，聞起來也十分香甜。湯粉的配菜除瘦肉豬肝外還可以以加上鹵蛋，豬腳和牛腩。吃原味湯粉既能喝到鮮美的原味肉湯，還能吃到鮮美無比的肉片與營養(yǎng)多汁的骨頭，實(shí)在過癮。尤其豬肉片吃起來也非常嫩滑，仔細(xì)品嘗，還能嘗出淡淡的甜味。
制作流程技術(shù) 1.原味湯粉制作材料的認(rèn)識和選用； 2.底湯配方及熬制技術(shù)、熬制時(shí)間以及熬制火候； 3.肉、豬雜、排骨等的處理方法； 4.秘制紅油的制作方法； 5.粉碼的搭配技巧和保鮮方法； 6.開胃小菜的制作方法。
長沙湘源地餐飲培訓(xùn)：電話
咨詢QQ：414136377 我要報(bào)名創(chuàng)業(yè)
微信號：haohaoxia0906
聯(lián)系人：蘇文 技術(shù)和配方全教，毫無保留。
聯(lián)系我學(xué)兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請撥
優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
住宿問題：提供吃住；
1. 實(shí)操課：豬骨原味湯粉+湯面
2. 實(shí)操課：豬排原味湯粉+湯面
3. 實(shí)操課：紅燒肉原味湯粉+湯面
4. 實(shí)操課：三鮮原味湯粉+湯面
2.
三、原味湯粉王培訓(xùn)內(nèi)容：
1、 制作香油；
2、 學(xué)習(xí)煲湯；
3、 豬肝、瘦肉、粉腸的腌制；
4、 煮粉。
四、原味湯粉王培訓(xùn)方式：
按照原味湯粉王標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、原味湯粉王培訓(xùn)時(shí)間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
下一篇：青島凈水器加盟廠家哪家好？
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
