學(xué)習(xí)內(nèi)容：津市米粉技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)品種：見具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間：3-5天，根據(jù)個(gè)人情況而定
學(xué)習(xí)方式：培訓(xùn)師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作
原料設(shè)備：不限制
售后服務(wù)：永久售后服務(wù)
津市米粉是中國(guó)三大米粉之一，在北京、廣州、武漢、西安等城市已有5000家分店。津市米粉歷史悠久，早在清道光年間， 在津市就有了生產(chǎn)米粉的店坊，生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來，沅水、澧水流域的民眾不論男女老幼，都喜歡食用米粉；外地來津市的客人，也以能品嘗到津市的正宗米粉為一大樂事。
津市牛肉粉是湖南全省聞名的一種地方風(fēng)味小吃。津市生產(chǎn)米粉有著悠久的歷史，早在清光緒年間，津市就有了生產(chǎn)米粉的店坊，生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來，津市人不論男女老幼，都喜歡食用米粉,米粉燙好裝碗后，調(diào)以各種佐料，再蓋上油碼，餐食時(shí)，味美可口，獨(dú)具風(fēng)味。
津市米粉之所以倍受全國(guó)各地人們青睞，一者米粉潔白，圓而細(xì)長(zhǎng)，形如龍須，象征吉祥。逢年過節(jié)，吃食米粉，以示往后歲月，一家人有如米粉一樣團(tuán)團(tuán)圓圓；過日子好似米粉一樣，細(xì)水長(zhǎng)流。二者米粉食用方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，屬于大眾食品。
利潤(rùn)分析： 一碗牛肉粉：上好牛肉約1.8元，優(yōu)質(zhì)米粉0.6元，各種調(diào)料約0.5元，水電氣約0.3元，一碗牛肉粉市場(chǎng)價(jià)8元 ，一天按照銷售500碗粉計(jì)算，可獲利2400元。算上附產(chǎn)品等附屬產(chǎn)品利潤(rùn)將更高。營(yíng)銷分析： 常德津市米粉一般可以選擇開店，經(jīng)營(yíng)方式以中餐晚餐夜宵為主，開店形式主要是大排檔，飯館、酒樓等等；選址的話，比較靈活多變，適合在工業(yè)區(qū)，城中村，美食街，步行街，小區(qū)門口，機(jī)構(gòu)，寫字樓等繁華地段開店經(jīng)營(yíng)
課程安排：
理論學(xué)習(xí)：1、開店流程（店面選址、人員配備、物料采購(gòu)等） 2、項(xiàng)目技術(shù)詳情（原材料的選擇、原料采購(gòu)、口味配比、成本、預(yù)算等） 3、店面經(jīng)營(yíng)（店面經(jīng)營(yíng)技巧等） 實(shí)踐操作：1、專業(yè)老師一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)示范，講解技術(shù)。 2、老師在操作中帶你將理論知識(shí)（原料選材、開店流程、店面經(jīng)營(yíng)）結(jié)合在實(shí)踐操作中，更好的掌握技術(shù)知識(shí)。 3、自我實(shí)踐操作，備料、配比、操作流程，老師在一旁檢查指導(dǎo)。 4、自己操作所以流程，制作出成品，老師點(diǎn)評(píng)指導(dǎo)。 5、學(xué)員自我思索練習(xí)，老師引導(dǎo)將項(xiàng)目知識(shí)熟透。 教學(xué)方式：培訓(xùn)師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員全程實(shí)踐操作，反復(fù)練習(xí)，免費(fèi)復(fù)學(xué)。津市牛肉粉培訓(xùn)品種：
香辣牛肉（粉、面）
牛雜牛腩（粉、面）
麻辣牛肉（粉、面）
紅燒排骨（粉、面）
虎皮雞蛋（粉、面）
紅燒肉碼子 （粉、面）
三鮮碼子 （粉、面）
木耳肉絲（粉、面）
肥腸 （粉、面）
紅燒豬腳 （粉、面）
新食玳美食培訓(xùn)中心優(yōu)惠活動(dòng)：
A：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目B：包吃住
新食玳資深顧問：張翔
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)熱線：155-8092-0065（微信同號(hào)）
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)QQ：320－801－3280（24小時(shí)在線）
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，
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新食玳地址： 湖南>長(zhǎng)沙汽車西站岳麓區(qū)商貿(mào)城2棟107號(hào)新食玳美食中心
鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
教學(xué)時(shí)間：根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)進(jìn)程安排，一般3到5天，視個(gè)人情況而定，保證每位學(xué)員學(xué)會(huì)為止。
◇津市牛肉粉全套：（專注津市牛肉粉教學(xué)20年團(tuán)隊(duì)，品牌保障）
◇口感正宗，包教包會(huì)。 ◇湘菜名師，手把手指導(dǎo)。 ◇培訓(xùn)全程（實(shí)際材料+實(shí)際操作）。 ◇（技術(shù)+配方）實(shí)操教學(xué)（配方不另收費(fèi)用）。 ◇預(yù)計(jì)學(xué)時(shí)約5—7天，學(xué)不會(huì)免費(fèi)再學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止，中途不再增收任何費(fèi)用。
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