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正宗燒烤培訓(xùn)
2017-07-09 18:04 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:221

美食培訓(xùn)

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:長沙新食玳美食培訓(xùn)中心

正宗燒烤培訓(xùn)

湖南哪里有燒烤技術(shù)培訓(xùn),長沙燒烤培訓(xùn)

燒烤全套

一 燒烤介紹
     湘當(dāng)有味特色燒烤培訓(xùn)是在我們多年開店經(jīng)驗上積累出來的,經(jīng)受了市場多年考驗的成熟項目,湘當(dāng)有味燒烤培訓(xùn)以新疆風(fēng)味為基礎(chǔ),兼具四川口味,用特殊的中香料精密配比調(diào)制而成,具有濃郁的武漢風(fēng)味。烤制產(chǎn)品時,隨著生料的漸熟香氣愈濃,當(dāng)產(chǎn)品烤熟透至金黃時,酥香達(dá)到極至,口感滑糯,香彌千里,經(jīng)久不散,誘人流口水!市面上的燒烤培訓(xùn)多如牛毛,但要烤出"好看、好吃、好香"的產(chǎn)品來,還的確是不容易的。湘當(dāng)有味燒烤師傅正是在多年開店的基礎(chǔ)上,從選料、配料、切料、烤制等各個環(huán)節(jié)入手,尤其是對影響口感的關(guān)鍵環(huán)節(jié),如咸度、老嫩、香味上做得精細(xì)獨到,烤出來的味道自然是與市面上有很大的不同。一句話:有特色就擁有財富。   
   湘當(dāng)有味燒烤培訓(xùn)的獨特口味,值得您來品嘗學(xué)習(xí);學(xué)會湘當(dāng)有味燒烤培訓(xùn)技術(shù),此生衣食無憂了。真金不怕火來煉,湘當(dāng)有味燒烤培訓(xùn),燒烤界的領(lǐng)航者,湘當(dāng)有味燒烤培訓(xùn),我們無悔的選擇,我們共同正確的選擇。

二 燒烤培訓(xùn)特點
1 燒烤培訓(xùn)腌制方法:腌漬法 鹽焗法 鹵制法 醬制法 現(xiàn)烤現(xiàn)調(diào)法
2 香燒烤配方適用的范圍:碳烤 汽烤 電烤
3 燒烤培訓(xùn)口味特點:葷烤類,肉嫩皮酥;海鮮類,鮮香濃郁;素菜類,爽脆可口。

 燒烤培訓(xùn)內(nèi)容 



長沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人:經(jīng)理

  微信:加此微信可以了解更多培訓(xùn)動態(tài)

手機(jī):

咨詢QQ1506678571

培訓(xùn)地址:湖南長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)

 

您好!我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
看到本信息請與湘源地曾經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠!??

四 燒烤設(shè)備
1 碳烤爐:碳烤爐制作簡單,特別適合流動擺攤用。配套工具有叉子、碳夾、碳鏟、燒烤碳等。
2 無煙燒烤爐:無煙燒烤爐用的比較多,一般都是煤氣的,適合擺攤沒電的地方用。
3 電烤爐:干凈衛(wèi)生,適合商業(yè)區(qū)用,溫度高,烤制快,省降溫靈活方便,缺點是沒有碳烤的焦香味重。
4 旋轉(zhuǎn)烤爐:干凈衛(wèi)生,吸引人眼球,特別適合做燒烤用。
5 自動燒烤機(jī):比較節(jié)省體力,吸引眼球。缺點是價錢高,愛壞。


五 燒烤的投資與市場分析
     單個燒烤項目,只需很少的投資,學(xué)會后幾百元就可以開業(yè),經(jīng)營地址一般選在步行街、夜市、學(xué)校、商業(yè)中心或娛樂場所周邊,公交站臺等地方,原則就是人流量相對集中的地方;所用原料因地制宜,調(diào)味料如在小城市不方便采購我公司可幫忙聯(lián)系或代購,素菜毛利一般可在200-300%,葷菜毛利在60-70%左右,效益相當(dāng)可觀。
   每串肉或每串蔬菜的售價為0.5-2元,而肉類每串成本為0.2-0.8元,利潤率高達(dá)100-150%,蔬菜類每串成本0.1-0.2元,每串饅頭售價為0.5元,而成本僅為0.08元,利潤率高達(dá)500%;雞翅、雞腿、牛排、燒烤等每份售價2.5-5元,每份成本0.8-2.5元,利潤率高達(dá)100-200%;保守算法,如果一天賣400-500串,營業(yè)額500-600元,可獲利250-350元,如遇上節(jié)假日,一天可賣1000串左右,日均利潤可達(dá)500-650元。
   通過對燒烤培訓(xùn)學(xué)員的跟蹤調(diào)查,60%燒烤培訓(xùn)學(xué)員每月純利可達(dá)3000-6000元,20%可達(dá)到8000-10000元左右,20%獲利在3000元至8000元,燒烤培訓(xùn)學(xué)員沒有虧損。如果同時開3-5個店,每月獲利都在萬元以上。燒烤最顯著的特點就是投資小、風(fēng)險低、利潤大
。


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