湖南正宗鐵板燒培訓(xùn)學(xué)校，火熱招生

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我要報(bào)名創(chuàng)業(yè) 湖南正宗鐵板燒培訓(xùn)學(xué)校，火熱招生_1 鐵板燒

獨(dú)家研制秘制配方.香氣誘人,食客垂涎欲滴

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一、鐵板燒的背景及特點(diǎn)
鐵板燒在日本十分流行，但其中亦分別有韓國式的烤肉，日本人稱為（燒肉）（Yakiniku），還有阪式的鐵板（好燒）（Okonomiyaki）。日式鐵板燒較之傳統(tǒng)的日本料理，要高出一個(gè)檔次，即使在日本很多人也不常光顧，請(qǐng)客吃它已是不低的禮遇。原因在于鐵板燒會(huì)選用最上乘的材料，例如新鮮的海鮮，包括龍蝦、帶子、鮑魚等。同時(shí)材料在制作之前不經(jīng)過腌制，只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品，品的是食物的原始味道。

二、鐵板燒的培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容	◆鐵板魷魚◆魷魚須◆牛排◆豬排◆羊排◆牛肉串◆羊肉串◆豬肉串◆雞心雞胗◆鴨肝鴨胗◆鐵板韭菜
培訓(xùn)課程	1.講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識(shí)。
	2.鐵板燒的設(shè)備器具認(rèn)識(shí)及維修。
	3.鐵板燒特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。
	4.鐵板燒基本手法與技巧。
	5.鐵板燒的操作練習(xí)。
	6. 魷魚的選擇與切花等處理。
	7.肉料的腌制技巧與手法，
	8.花樣蔬菜串的制作，
	9.醬汁、調(diào)味粉的配制，
	10.鐵板燒設(shè)備采購?fù)緩脚c經(jīng)營模式。
	11.投資預(yù)算分析，韓國鐵板料理經(jīng)營方法與技巧。
培訓(xùn)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右，視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠	1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
	2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
	3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

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三、店面指導(dǎo)
1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3．根據(jù)個(gè)店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4．各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5．鐵板燒的配置及工具。
四、鐵板燒的市場分析
鐵板燒具有廣闊的市場，在全國各地暢銷不衰，因其投資小，見效快，適合大多數(shù)人投資創(chuàng)業(yè)。經(jīng)營方式靈活，無論是、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤經(jīng)營金漢森鐵板魷魚，生意都非?；鸨?。

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