哪里能培訓做曲奇-專業(yè)西點班
曲奇，來源于英語COOKIE（英音：''kuki美音：''kuk?），是由香港傳入的粵語譯音，曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅干，而英語的COOKIE是由德文koekje來的，意為"細少的蛋榚"。這個詞在英式英語主要用作分辨美式餅干如"朱古力餅干"。第一次制造的曲奇是由數(shù)片，細少的蛋榚組合而成，據(jù)考據(jù)，是由伊朗人發(fā)明的。
培訓內(nèi)容
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培訓內(nèi)容 |
慕斯系列的專業(yè)制作 |
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課程安排 |
1、工具材料設(shè)備的介紹、對曲奇基礎(chǔ)的了解 2、制作曲奇的方法細節(jié)及工藝 3、了解烘烤過程給曲奇所帶來的變化 4、成品的試吃及包裝。保存
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實操內(nèi)容 |
1、 原料、配料的選取、初加工與保存。 2、 主料與配料的全部制作流程。 3、 學員時間學習芝士蛋糕制作工藝及管理流程。 4、 復習制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。 5、 學員親手反復實踐操作、熟練操作流程。 |
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培訓時間 |
不限制學習時間，包教包會，學會為止，一般5-7天左右，視個人而定。 |
－－-聯(lián)系方式：（請保存電喚便聯(lián)系）
－－-在線QQ咨詢：414136377（24小時在線咨詢）
－－-微信咨詢：/haohaoxia0906（視頻資料、學員圖片資料、地圖位置）
－－-如果您想來公司考察或者學習，您可以預先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（蘇老師），到時我負責接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠！
1、早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂蘇鹵粉）
2、早餐湯粉培訓；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）
4、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。
開店選址：本產(chǎn)品特別適合學校、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等旺市經(jīng)營。開始營業(yè)時，每天選一個品種低于成本特價銷售，特價標識要醒目，講究宣傳策略。低價位往往易迅速吸引人氣，從而帶動其它品種的銷售。
無需店面：商業(yè)街、步行街、學校門口、夜市、地鐵旁邊，公交站牌、小吃街，較大的廠房、住宅小區(qū)。
經(jīng)營面積：經(jīng)營面積，臺灣飯團一般都是拿著吃，不需要提供座位。投資不大，一般需要1-2人即可經(jīng)營，店面可大可小，但最小需要3平方米。也可以推車經(jīng)營。
教學過程：學習掌握各種調(diào)料性質(zhì)－-老師現(xiàn)場演示－-學員操作練習－-開店所需設(shè)備介紹－-實習操練－-老師糾正指導－-老師考核作品－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－-利潤分析－-如何選址－-如何相關(guān)證件－-結(jié)業(yè)－-后期指導－-免費技術(shù)更新－-現(xiàn)場帶你采購原料－-挑選調(diào)料－-店面設(shè)計－-營銷策劃－-全部讓學員親手操作。包教包會，學會為止
正所謂打工不如創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)當選餐飲；民以食為天，無論如何，一個人的每一天都離不開衣食住行，而‘食’尤其重要，這應該無須解釋吧！試問你一天不吃東西有精神上班、工作、學習或者做生意嗎？所以說，來湘源地餐飲學習是你最正確的選擇
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長沙湘源地美食培訓總部乘車路線：
汽車西站坐704或者66路到百花園路口公交站下
火車站坐136路或者805路到百花園路口公交站下
汽車北站坐801路到百花園路口公交站下
長沙火車南站坐66路到百花園路口公交站下
汽車東站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下
汽車南站做801路到百花園路口公交站下
星沙汽車站坐501路到百花園路口公交站下
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