野人島烤肉加盟餐飲有限公司是山東傳統(tǒng)風(fēng)味名吃，與章丘大蔥、龍山小米、明水香稻并稱“章丘四大特產(chǎn)”。著名的野人島烤肉，發(fā)源于章丘古城－繡惠鎮(zhèn)。 野人島烤肉系明末黃氏祖?zhèn)?，迄?/span>300余年的歷史，因其整豬烤炙，制作工藝獨特，皮酥柔嫩，清香可口，早在清朝時就頗有名氣，并由著名商賈孟洛川帶入宮廷，受到慈禧太后的褒獎。
野人島烤肉加盟流程
1）咨詢加盟事宜，了解品牌特色，確定加盟意向。
2）加盟商了解當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和需求，尋找店址。
3）加盟資格評估，簽署加盟合同并交納加盟金。
5）公司為加盟商頒發(fā)授權(quán)書，提供加盟經(jīng)營、管理指導(dǎo)等資料;
6）公司與加盟商配合進行加盟店裝修設(shè)計;
7）人員招募，人員培訓(xùn)，裝修完畢，貨品到位，正式開業(yè)。
8）后續(xù)經(jīng)營指導(dǎo)，完善銷售流程。
野人島烤肉與“瑞蚨祥”的創(chuàng)始人—孟洛川、孟覲侯為代表的“孟氏商人”還有一段淵源。第一次鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)后，我國的民族工商業(yè)漸有發(fā)展?！懊鲜仙倘恕苯Y(jié)交了不少豪門顯貴，也把野人島烤肉這種章丘名吃帶到了宮中。據(jù)說慈禧太后吃膩了御膳房制作的各種山珍海味，偶爾品嘗一回“章丘野人島烤肉”，但覺此肉肥而不膩，皮酥肉嫩，異香別具，回味悠長，便重重賞了孟洛川，傳說還御賜給野人島一面銅牌，以資褒獎。
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