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奶茶加盟店在正式營(yíng)業(yè)之前需要考慮項(xiàng)目

2017-05-25 17:13 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:281

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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蜜逗潮人酷飲加盟店從開始式營(yíng)業(yè)的第一天起到正式營(yíng)業(yè)的那天一天，就是有計(jì)劃地建立知名度，并以奠定以后的銷售業(yè)績(jī)。在奶茶店未開張前，很可能在商圈內(nèi)沒有王子拉茶店，所以我們不要等到別人來(lái)發(fā)現(xiàn)，應(yīng)該主動(dòng)讓每個(gè)人都知道新王子拉茶加盟店即將開張，并邀請(qǐng)每一個(gè)人來(lái)奶茶店品嘗。
    從奶茶加盟店式營(yíng)業(yè)開始，到正式營(yíng)業(yè)之間這段時(shí)間，可稱之為“暖身期”。在這段“暖身期”奶茶店需要加緊人員培訓(xùn)，提高生產(chǎn)力，使其熟悉奶茶店內(nèi)外部環(huán)境，此外亦讓員工了解到奶茶店?duì)I運(yùn)后需加強(qiáng)的部分，以確保更完善的服務(wù)的品質(zhì)。我們也可以借著這段“暖身期”邀請(qǐng)顧客參觀與隆重開幕的活動(dòng)。到正式營(yíng)業(yè)活動(dòng)當(dāng)天，所有的開幕活動(dòng)達(dá)到最高高潮。因此，隆重開幕活動(dòng)的目的，除了要速度為奶茶店打開知名度以奠定顧客層基礎(chǔ)之外，還是一個(gè)強(qiáng)化社區(qū)參與及地方關(guān)系的整體性企劃活動(dòng)計(jì)劃。
    一、奶茶加盟店
    在奶茶加盟店計(jì)劃正式營(yíng)業(yè)之前，我們要考慮以下項(xiàng)目
     二、商圈背景
       根據(jù)店面位置，以及實(shí)地觀察，應(yīng)在計(jì)劃中做重點(diǎn)的描述并提出建議性的看法。例如：把地圖畫出來(lái)，標(biāo)明學(xué)校、醫(yī)院、商業(yè)街、商場(chǎng)等位置，提出區(qū)里拜訪的建議。
  三、目標(biāo)消費(fèi)群
     每一家新奶茶店的商圈都不相同，因此對(duì)顧客的開源必須作出不同的定義及列出優(yōu)先順序。例如：如果奶茶店在商業(yè)區(qū)里，寫字樓的文員或經(jīng)理是主要客源之一，外賣服務(wù)亦可是一個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)。
  四、集客點(diǎn)
    學(xué)校、醫(yī)院、商圈等。這類的分析有助于奶茶店針對(duì)特定地點(diǎn)加強(qiáng)宣傳促銷以正確掌握業(yè)績(jī)來(lái)源。
五、商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者分析
    定義出商圈內(nèi)的直接競(jìng)爭(zhēng)同行。例如：港飲之港、Coco奶茶………針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的情況作出建議：如港飲之港有茶包系列，新奶茶店就應(yīng)該有針對(duì)性的產(chǎn)品
六、戶外招牌建議
    某些奶茶店的建立在確定地點(diǎn)時(shí)，先天上即擁有很好的能見度，然而即使在最完善的營(yíng)業(yè)規(guī)劃下，奶茶店能見度外亦難以涵蓋全部商圈。因此，戶外招牌的設(shè)立應(yīng)該在開幕計(jì)劃中。