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學(xué)習(xí)重慶酸辣粉多少費(fèi)用/學(xué)做酸辣粉技術(shù)哪家好/正宗酸辣粉培訓(xùn)

2017-04-13 14:44 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:243

楓味源餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：蘇州楓味源餐飲管理有限公司

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蘇州楓味源酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)聯(lián)系方式/微信 1.3.8.1.4.8.8.7.1.2.9 QQ 2.5.3.6.1.1.6.3.1.9 詳細(xì)地址江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號(hào)

上哪可以學(xué)習(xí)酸辣粉技術(shù)，重慶酸辣粉培訓(xùn)，正宗酸辣粉做法制作，蘇州楓味源小吃培訓(xùn)中心為中小投資者提供最適合的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，給大家提供這樣一個(gè)寬廣成熟的技術(shù)平臺(tái)！讓學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)！自立門戶！

本中心的酸辣粉技術(shù)，正是在重慶酸辣粉的基礎(chǔ)上,根據(jù)自己多年做酸辣粉的經(jīng)驗(yàn)，潛心專研、反復(fù)實(shí)驗(yàn)，柔和四川的尖辣，加上武漢風(fēng)味，口味獨(dú)特，湯料鮮美。酸辣粉有兩大基本類型的口味，一種是麻辣型，一種是清爽型，然后由這兩種系列口味演變成多種特色口味。

楓味源做出來的酸辣粉經(jīng)過師傅不斷地探索、研發(fā)，結(jié)合了重慶的奇香、味長、色正等特點(diǎn)，湖北的微麻、湖南的偏辣、江西的醇厚之優(yōu)勢(shì)。
依靠傳統(tǒng)工藝、吸收外來經(jīng)驗(yàn)，使粉制品質(zhì)量、料理技術(shù)更上一層樓。底湯濃香爽口，粉條晶瑩剔透、柔美細(xì)膩；紅油色澤純正，香氣四溢；肉沫、油而不膩，勾人食欲，同行業(yè)者難以模仿。
我中心細(xì)致精心的整理出一整套培訓(xùn)流程，以幫助學(xué)員更好的掌握技術(shù)，應(yīng)時(shí)而變，融會(huì)貫通：
1、紅薯粉的選擇與處理
2、酥炸花生米的技巧
3、特色辣椒油的秘制方法
4、酸湯的制作秘方
5、增香肉沫的制作技術(shù)
6、其他材料的制作
7、高湯的制作
8、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)

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