創(chuàng)業(yè)開一家蜜逗奶茶加盟店,選擇加盟后,在總部的指導(dǎo)下,合作伙伴不用為店鋪裝修而擔(dān)憂,也不用為學(xué)習(xí)各種飲品技術(shù)而發(fā) 愁,總部全方位的支持,讓您創(chuàng)業(yè)更輕松,經(jīng)營店面必須要注意的因素,總部來傳授:
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一、銷售收入
每日銷售收益的多少,決定了奶茶加盟店鋪每日盈利的好壞,決定了全年收入的累計(jì)情況。飲品店老板必須重視每日收入的數(shù)據(jù)情況,確保每天收入的完成,才能確保全年店鋪效益的到位。
二、現(xiàn)金流量
每天的進(jìn)店率,每位顧客的平均消費(fèi)水平的高低等,決定了奶茶加盟店現(xiàn)金流量的多少。飲品店老板一定要牢牢盯住每日現(xiàn)金入賬情況,做到顆粒歸倉,做到“儲(chǔ)銀于倉,心中不慌”。有真金白銀在手,就不怕金融危機(jī),不怕各種經(jīng)營困難,不怕外部經(jīng)營環(huán)境的變化。每日現(xiàn)金流的多少,也是衡量經(jīng)營狀況的試金石。
三、買單結(jié)賬
成本支出
抓好增收創(chuàng)收的同時(shí),一定要有嚴(yán)格的成本意識(shí),“節(jié)約一分錢就是百分之百的利潤”意識(shí)。要清楚的知道每日經(jīng)營成本是多少,每日人事費(fèi)用支出、水電氣能耗支出、固定資產(chǎn)折舊支出、每日正常經(jīng)營費(fèi)用支出、管理費(fèi)用支出、營銷費(fèi)用支出等成本支出情況。以做好成本支出管理工作,成本費(fèi)用控制工作,降低經(jīng)營成本。向管理要效益,要利潤,并爭取更大的利潤空間。
四、應(yīng)付賬款
在做好每日創(chuàng)收、抓好每日現(xiàn)金流,及每日應(yīng)收賬款工作基礎(chǔ)上。飲品店老板還應(yīng)嚴(yán)格做好每日應(yīng)付賬款的工作。“收入”與“支出”是每日都要面臨的經(jīng)營形態(tài)。若“收”大于“支”,就有效益,有利潤。若“支”大于“收”,就可能出現(xiàn)虧損,出現(xiàn)資金緊張,出現(xiàn)經(jīng)營困難,出現(xiàn)現(xiàn)金流減少。
五、當(dāng)日利潤
在抓經(jīng)營創(chuàng)收過程中,一定要緊緊抓住每日收入與利潤指標(biāo)的完成。利潤指標(biāo)——每日完成好了,每月完成了,每季達(dá)標(biāo)了,才能確保每年利潤指標(biāo)的完成。在經(jīng)營管理工作中,一定要牢牢抓住這條生命線,向管理服務(wù),市場營銷,成本控制要效益要利潤。
六、賺錢經(jīng)營
蜜逗奶茶的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)主要原因是加盟者所處的城市不同,要加盟的店型不一樣,加盟費(fèi)會(huì)不一樣的,不同城市、不同店型費(fèi)用自然會(huì)有所不同,下面小編就為大家分析一下蜜逗奶茶加盟關(guān)于費(fèi)用的問題。
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