現(xiàn)如今的飲品飲料種類繁多,功能眾多,除了基本的解渴之外,還有提供營養(yǎng)或是提神的功效呢!動(dòng)漫飲品行業(yè)也是紅紅火火,生意都不錯(cuò)!創(chuàng)業(yè)想做動(dòng)漫飲品生意,動(dòng)漫飲品加盟開店流程都有什么?AA國際動(dòng)漫飲品加盟店開店流程簡介!
一、選擇加入哪塊市場
目前冷飲市場分為茶飲、果汁、咖啡三大品項(xiàng),但少見某項(xiàng)動(dòng)漫飲品獨(dú)賣模式,大多互相搭配。最好依據(jù)市場需求與個(gè)人喜好來選擇主賣商品。
二、加盟或自營多方比較
加盟體系不吃虧,對一些沒有經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)和不了解行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者們很受用;自營留心物料采購及硬體設(shè)備。
三、如何選擇動(dòng)漫飲品加盟店面
動(dòng)漫飲品加盟先觀察附近的動(dòng)漫飲品店是否生存超過半年以上,另外挑兩天中的某個(gè)購買飲料的高峰期,并計(jì)算人潮,依年齡、性別、身分等不同客層統(tǒng)計(jì)。
四、做出好動(dòng)漫飲品
加盟體系固定都會(huì)有培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn),為期一個(gè)星期不等;經(jīng)營期間也可隨時(shí)來總部培訓(xùn),教授核心操作技術(shù)和營銷技巧。
五、動(dòng)漫飲品店鋪裝修
加盟體系通常在簽約后,5個(gè)工作內(nèi)就會(huì)完成裝修規(guī)劃設(shè)計(jì)圖,提供給加盟者施工;自營者則須自行找好裝修團(tuán)隊(duì)(木工及水電),私下詢價(jià)比較,抓出合理價(jià)格。
六、人員招募及訓(xùn)練
部分加盟總部會(huì)協(xié)助加盟合作商尋找工作人員,自營者則多為自行招募。動(dòng)漫飲品加盟創(chuàng)業(yè)初期建議加盟者應(yīng)親自操刀店內(nèi)所有事務(wù),人員不穩(wěn)定時(shí),可隨時(shí)遞補(bǔ)。
七、設(shè)備器具采購
根據(jù)品牌項(xiàng)目定位建議選購全新機(jī)種,避免二手充新品;另可采用POS系統(tǒng),詳細(xì)紀(jì)錄商品銷售及存貨狀況,協(xié)助控管。
八、行銷策略計(jì)劃
一般加盟體系在簽約后就協(xié)助加盟合作商將相關(guān)開店的營銷策劃、產(chǎn)品定位,經(jīng)營方案等籌備齊全,而自營者也應(yīng)依循這樣的時(shí)間規(guī)劃,在裝潢的同時(shí),就將所有的文宣、名片、DM準(zhǔn)備妥當(dāng)。
九、試賣營業(yè)
開店前3~7天,全體員工到場進(jìn)行原料試作,動(dòng)漫飲品加盟人員調(diào)整,設(shè)備試用等工作,調(diào)整人員動(dòng)線,機(jī)器全開測試電源穩(wěn)定性。
十、開幕
透過促銷吸引第一次嘗鮮的人潮,現(xiàn)場控管最為重要,應(yīng)避免手忙腳亂,且對于顧客第一次嘗試到產(chǎn)品的感受,千萬要重視。
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