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AA國(guó)際動(dòng)漫:動(dòng)漫奶茶店店長(zhǎng)怎么樣培養(yǎng)?
2017-03-27 13:12 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:133

AA國(guó)際動(dòng)漫

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng):濟(jì)南乾豪科技發(fā)展有限公司

      一個(gè)店長(zhǎng)對(duì)于一個(gè)門(mén)店的運(yùn)營(yíng)十分關(guān)鍵,可以說(shuō)店長(zhǎng)是這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭羊。那么,怎樣培養(yǎng)一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)對(duì)加盟飲品店后的運(yùn)營(yíng)至關(guān)重要。AA國(guó)際動(dòng)漫小編講解培養(yǎng)優(yōu)秀店長(zhǎng)必須做到以下幾點(diǎn):

      首先,明確店長(zhǎng)的角色定位。店長(zhǎng)是一個(gè)門(mén)店的運(yùn)營(yíng)者、指揮者、執(zhí)行者。他必須起到組織協(xié)調(diào)、激勵(lì)團(tuán)隊(duì)、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)、控制成本、分析競(jìng)爭(zhēng)者的作用。只有做好這幾點(diǎn)才能夠成為一名優(yōu)秀的店長(zhǎng),并且這些角色是需要不斷地培養(yǎng)和積累的。

      其次,明確店長(zhǎng)的工作職責(zé)。 店長(zhǎng)要了解門(mén)店的品牌特色和風(fēng)格執(zhí)行,遵守公司的規(guī)定并能夠上傳下達(dá),包括營(yíng)業(yè)前、晨會(huì)、營(yíng)業(yè)中、營(yíng)業(yè)后、貨品方面的工作職責(zé)內(nèi)容也要銘記于心,要學(xué)會(huì)激發(fā)門(mén)店員工的工作熱情,調(diào)節(jié)門(mén)店氣氛。

      最后,需要擁有七大能力。領(lǐng)導(dǎo)力、溝通能力、學(xué)習(xí)力、系統(tǒng)思考力、意志力、培訓(xùn)能力、執(zhí)行力、親和力。

這對(duì)門(mén)店的管理至關(guān)重要,不僅是給門(mén)店員工一個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣,更是凝聚門(mén)店的向心力。

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