武漢餡餅技術(shù)培訓(xùn)班|餡餅技術(shù)培訓(xùn)哪里好|武漢餡餅培訓(xùn)就在英佳爾
餡餅顧名思義夾餡餅帶層,兩層皮一層餡的只能稱(chēng)為餡合子,在天津的盒子類(lèi)似大餃子在薊縣,大廠三河只能稱(chēng)為煎大餃子,還有一種盒子回頭,還有菜卷也是盒子的一種只是比較難做所以少于四層皮的只能稱(chēng)為盒子,中國(guó)民間家常食品。制作方式有煎、烤、焗等,由餅皮包著餡料。餡料可以是各類(lèi)型的食材,例如肉類(lèi)、蔬菜、海鮮及蛋等,味道以北方的咸香鮮口味為主。多麥餡餅確實(shí)不錯(cuò),其口味最佳。
英佳爾餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地是政府指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地,也是華中地區(qū)規(guī)模最大,歷史最悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地,在全國(guó)五大省會(huì)城市都開(kāi)設(shè)有分公司,行業(yè)領(lǐng)先13年,旗下有50多家大型成功直營(yíng)店。武漢總部占地3000多平方,有50多位來(lái)自全國(guó)各地的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)名師,每天學(xué)習(xí)的客戶(hù)都有100多位。目前市場(chǎng)上熱門(mén)的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項(xiàng)目我們都比較全,老師都是相關(guān)行業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)名師,保證學(xué)員學(xué)習(xí)到最正宗的技術(shù)和受歡迎的口味!并全程免費(fèi)武漢餡餅技術(shù)培訓(xùn)班|餡餅技術(shù)培訓(xùn)哪里好|武漢餡餅培訓(xùn)就在英佳爾
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名師簡(jiǎn)介:
盧光軍:國(guó)家中式烹調(diào)師高級(jí),從業(yè)13年,擅長(zhǎng):石鍋拌飯、煲仔飯、比薩、牛扒、咖啡、冰品等西餐常見(jiàn)主要項(xiàng)目2000-2004年在全禾淼有限公司任中西餐廳主管兼中央廚房生產(chǎn)車(chē)間主管、2005-2006年任上海勝凡新餐廳主管兼廚師長(zhǎng)、2006-2007年任宜昌豪客世家廚師長(zhǎng)、2008-2009年任廣西非海香格里拉西餐廳廚師長(zhǎng)兼技術(shù)顧問(wèn)、2009-2010年任武漢金豆夾西餐廳廚師長(zhǎng)、2011-2012年任藍(lán)山咖啡廳和武漢國(guó)際廣場(chǎng)多樂(lè)吧吧西餐廳廚師長(zhǎng)兼技術(shù)顧問(wèn)、2012-2013任英佳爾西式培訓(xùn)師兼技術(shù)顧問(wèn)。多年履歷使他融會(huì)貫通、獨(dú)創(chuàng)意境、形成西式新的風(fēng)向標(biāo)。
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武漢美味餡餅技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容全覽
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
餡餅品種:鮮肉大蔥餅、鮮菇雞肉餅、肉沫豆角餅、韭菜雞蛋餅、包菜雞蛋餅、香辣粉條餅、豆沙餅、特色蔥油餅。 |
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黃金搭檔:餡餅+醬香餅+千層餅+現(xiàn)磨豆?jié){、綠豆沙; |
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課程安排 |
1.餡餅原料的選擇知識(shí); 2.調(diào)味料的選擇及特性講解; 3.餡料配方及制作手法; 4.煎制方法和油溫控制技巧; 5.成品制作流程及經(jīng)營(yíng)技巧; 6.制作設(shè)備的使用維護(hù)及采購(gòu)信息。 |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
名師一對(duì)一授課,包教包會(huì)包滿(mǎn)意,自選培訓(xùn)師,您的最終評(píng)分決定培訓(xùn)師的命運(yùn)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右,視個(gè)人情況而定。 |
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抵扣價(jià) |
美味餡餅抵扣價(jià)1280元,黃金搭檔抵扣價(jià)2880元。所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購(gòu)買(mǎi)的物料費(fèi)(必用調(diào)味品)、開(kāi)店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等;同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場(chǎng),加倍退還差額。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。(送學(xué)習(xí)用具一套:筆記本、筆、水杯、筷子、圍裙、提包) |
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特別優(yōu)惠 |
1.提供設(shè)備清單和市場(chǎng)購(gòu)置信息。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 |
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武漢餡餅技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn),首選英佳爾餐飲培訓(xùn)!
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英佳爾餐飲集團(tuán)報(bào)名地址如下:
武漢武漢餡餅技術(shù)培訓(xùn)地址:
武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)湖北省人力資源大廈5樓整層(武漢體育學(xué)院對(duì)面)
長(zhǎng)沙武漢餡餅技術(shù)培訓(xùn)地址:
長(zhǎng)沙市芙蓉中路502號(hào)長(zhǎng)遠(yuǎn)大廈北座15樓整層
西安武漢餡餅技術(shù)培訓(xùn)地址:
西安市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)未央路169號(hào)銀池.品智天下B座12樓(常青二路與未央路十字東南角工商銀行后面)
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