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漢麗軒加盟盈利模式
連鎖經(jīng)營,標準化的管理,可復制模式,使企業(yè)快速發(fā)展的同時保證經(jīng)營管理的標準化。以超強的原料進貨成本,嚴格的采購標準,科學的加工工藝、苛刻的出品要求,誠實的工作作風,使食材新鮮營養(yǎng)、品質上乘。
通過豐富的美食,優(yōu)質的服務,溫馨的就餐環(huán)境、精確地定位吸引眾多的消費者前來就餐,以超過五年的運作管理經(jīng)驗壓縮公司運作成本。
漢麗軒加盟支持
1、加盟前期問題解答,并安排會面,提供加盟資料,分析投資回報。
2、專業(yè)人員對新店店址周邊情況、工程條件(如層高、配電量、上下水等)進行審核分析。
3、商鋪確定后,加盟商帶領裝修施工負責人與采購負責人到總部接受裝修方面的專業(yè)培訓,培訓時長1天。屆時,公司將提供“漢麗軒裝修指南”,確保加盟商裝修過程中一步到位,不走彎路。
4、裝修培訓結束后,總部派出籌備小組到加盟店面按照科學的流程協(xié)助店面規(guī)劃、裝修、證照辦理、人員招聘、人員培訓、設備物資購置等開業(yè)籌備。籌備小組約有1-2人左右,籌備負責人需已經(jīng)籌備過10家店以上。
5、提供經(jīng)營管理標準、服務質量標準、菜品標準、運營指南等管理體系,確保加盟店標準化、統(tǒng)一化。
6、開業(yè)前25天左右,由加盟商親自帶領其當?shù)卣衅傅墓芾砣藛T(廚師長、常規(guī)部長、小吃部長、涼菜部長、水果部長、前廳經(jīng)理、接待部長、服務部長等約15人)到總部接受全方位的培訓。培訓期間由總部負責食宿安排。培訓周期15天。
7、開業(yè)前3天至開業(yè)7天,加盟店初期運營階段,總部派5-10人左右的精英團隊支持加盟店開業(yè),保證加盟店菜品與北京總店統(tǒng)一,給客人留下良好的第一印象。
8、開業(yè)后的運營指導,不定期的組織加盟商進行再培訓。
9、財務數(shù)據(jù)、原材料進貨價格共享。
10、統(tǒng)一配送運營所需的韓式調料,解決加盟商對后廚人員的依賴性。
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