湘味軒燒烤企業(yè)結(jié)合現(xiàn)代生活的需求下,始終都在不斷的努力,至今在市面上深受廣大認(rèn)可,并悉心開發(fā)傾力打造新燒烤理念,在中國傳統(tǒng)燒烤精髓的基礎(chǔ)上,進(jìn)行優(yōu)化改良,研發(fā)口味獨(dú)特、 新興形式的產(chǎn)品;同時(shí)為適應(yīng)中國國情和民眾需求,使消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)融入養(yǎng)生理念,使其更具有營養(yǎng)價(jià)值。在飛速發(fā)展的時(shí)代,湘味軒燒烤公司與時(shí)俱進(jìn),不斷拓展新營銷理念,不斷發(fā)現(xiàn)燒烤市場(chǎng)的空白商機(jī),力求以專業(yè)的技術(shù)、服務(wù)、管理,切切實(shí)實(shí)為投資者提供了一個(gè)完美的創(chuàng)富平臺(tái)。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1 .燒烤技術(shù)理論講解
2 . 材料和調(diào)料的選購
3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
4 .原料存放、保鮮技術(shù)
5 .配料存放和配置技術(shù)
6 .各類原料預(yù)處理方法
7 .燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)
8 .燒烤醬的熬制技術(shù)
9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技術(shù)
11 .各式味碟制技術(shù)
12 .各類菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .開店選址和促銷指導(dǎo)
15 .調(diào)料價(jià)格和采購渠道
燒烤種類
肉類:兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類:脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類:扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹、鮑魚、海星 等
熟食類:雞蛋、火腿、鵪鶉蛋、年糕 等
蔬菜類:辣椒、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
您好!我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué) 學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)
聯(lián)系人:劉經(jīng)理
微信+手機(jī):
咨詢QQ:2117373482
培訓(xùn)地址;湖南長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
湘味軒燒烤無明火、無油煙,更重要的是不會(huì)烤煳產(chǎn)生致癌物質(zhì),比起傳統(tǒng)的碳烤方式,湘味軒燒烤更加衛(wèi)生、健康、環(huán)保,更容易得到消費(fèi)者的信任和寵愛;新食代燒烤方法特別,兩重加熱,用紙烤出來的肉能更好地鎖住肉汁,口感格外嫩滑,再配以獨(dú)創(chuàng)的蘸料,創(chuàng)造出堪稱完美的全新美味。
傳統(tǒng)的燒烤方式容易破壞肉、菜的維生素,并產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì),所以許多營養(yǎng)專家和新聞媒體一直在提倡大家“少吃燒烤食品”。湘味軒燒烤卻與傳統(tǒng)燒烤截然不同,它特殊的受熱方式不會(huì)破壞肉中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),既保留了燒烤的美味,新食代燒烤又兼顧了大眾的營養(yǎng)需求,久食能起到補(bǔ)氣益中、強(qiáng)身健體的功效;
怎么樣?通過以上對(duì)湘味軒燒烤的信息,想必你對(duì)新食代燒烤有了很大的興趣,投資小,市場(chǎng)大,前景廣,輕松致富無憂的好項(xiàng)目。
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