正宗的單縣羊肉湯學(xué)習(xí)配方技術(shù)，培訓(xùn)羊雜湯做法，小本經(jīng)營的項目，學(xué)習(xí)單縣羊肉湯技術(shù)，有白湯羊肉湯，紅湯羊肉湯，羊雜湯，小涼菜等等搭配經(jīng)營就可以，淡定學(xué)習(xí)單縣羊湯技術(shù)1500元，可以和千層餅等等搭配銷售。
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聚香園羊湯以全味羊湯和羊雜湯為主，用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等羊下水，加以傳統(tǒng)香料配方熬制。由于湯白似奶、水脂交融卻香而不膩不膻，入口鮮潔爽口，熱燙濃香，營養(yǎng)豐富。四道精細(xì)制作工藝——清洗、熬煮、切配、循環(huán)出湯等，技術(shù)含量高不可模仿。
開羊肉湯館的優(yōu)勢：
1、有市場、有特色、有文化、競爭對手少。
2、投資非常小、回報快。風(fēng)險極低。
3、羊肉湯操作簡單，有沒有廚師經(jīng)驗都會輕松掌握，無需請大廚。
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