武漢鴨脖味道獨(dú)特,有著傳統(tǒng)武漢鴨脖的韌勁耐嚼的特點(diǎn),讓人回味無(wú)窮。 “武漢鴨脖”選擇上成的原、輔材料,加上精心研制的生產(chǎn)工藝制成,所以絕味鹵鴨脖味覺層次感特別強(qiáng),有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點(diǎn);武漢鴨脖以其口味獨(dú)特、品種多樣、貼近時(shí)尚而倍受廣大消費(fèi)者的青睞。
味之興武漢鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容
1武漢鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?nbsp;
2.加工武漢鴨脖所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法。
3.培訓(xùn)武漢鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4.武漢鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧.
5.培訓(xùn)武漢鴨脖的選材及腌制處理方法
6.武漢鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧.
7.武漢鴨脖烤制技巧.
味之興武漢鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容鴨系列:絕味鹵鴨脖、絕味鹵鴨頭、絕味鹵鴨翅、絕味鹵鴨舌、絕味鹵鴨腸、絕味鹵鴨胗、絕味鹵鴨掌、絕味鹵鴨架等
素菜類:絕味鹵毛豆、絕味鹵藕片、絕味鹵香干、絕味鹵海帶、絕味鹵土豆、絕味鹵蘿卜干、絕味鹵花生米等
味之興武漢鴨脖培訓(xùn)學(xué)費(fèi)只要1800元,直接傳授技術(shù)和配方,一對(duì)一培訓(xùn),實(shí)際操作,學(xué)會(huì)為止。
本部承諾:
一:手把手來(lái)教學(xué),讓你充分的感受學(xué)習(xí)的過(guò)程以保證學(xué)習(xí)出來(lái)的效果。
二:學(xué)會(huì)為止,不規(guī)定學(xué)習(xí)時(shí)間,一對(duì)一培訓(xùn),實(shí)際操作。
三:一般需要學(xué)3-5天,本部所有課程都是實(shí)操,可以縮短很多時(shí)間,而且學(xué)出來(lái)的效果和師傅做的是一樣的。
四:畢業(yè)后需要開店的原料在當(dāng)?shù)乇憧少?gòu)買,不受本部的限制,畢業(yè)后你所學(xué)的技術(shù)配方單也會(huì)傳授給你,學(xué)員們只要按照配方單上的原來(lái)名稱在當(dāng)?shù)乇憧少I到。
廣州味之興創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地專業(yè)的飲品、小吃、燒臘培訓(xùn)基地,所有培訓(xùn)項(xiàng)目均由行業(yè)技術(shù)名師手把手、一對(duì)一授課,全程實(shí)操訓(xùn)練學(xué)習(xí)。技術(shù)過(guò)硬價(jià)格優(yōu)惠,簽訂包教包會(huì)培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來(lái)考察
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