學紅燜羊肉技術就到新鄉(xiāng)美味香小吃培訓中心
紅燜羊肉是屬于人們?nèi)粘Ｉ钪幸环N常見的美味佳肴，今天飄飄香就來說說紅燜羊肉培訓學習的介紹，制作好的紅燜羊肉味道十分的鮮美，營養(yǎng)也極其的豐富，對暖聲防病的功效也是比較強大，那么大家知道紅燜羊肉的做法嗎?紅燜羊肉怎么做才能做的好吃呢?下面小編就為大家來介紹一下紅燜羊肉的做法吧。
紅燜羊肉味道也是比較鮮美，做法也相當?shù)暮唵?，下面大家就隨小編一起來看看如何制作出美味的紅燜羊肉吧。
準備的材料有：
面粉500克，羊肉100克，酵面100克，植物油、精鹽、醬油、味精、胡椒粉、花椒、蔥花、姜末、香菜末、食堿各適量。
接下來就是紅燜羊肉的做法
1、在盆內(nèi)加面粉、酵面及適量的水、食堿和成面團，搟開，刷油后卷起，做成1厘米厚的餅，上鏊子烙成黃紅色，再切成寬1厘米、長4厘米的條。
2、羊肉切成小薄片（排骨最佳）。炒鍋內(nèi)加適量的油和花椒，炸出香味后撈去花椒不用，再放入蔥花、姜末炒出香味，放入羊肉急炒，同時放入醬油、精鹽、味精、胡椒粉，熟后加水，放入餅條，蓋上鍋蓋，燜至餅條發(fā)筋、煮綿時，撒入香菜末出鍋即可。
火鍋系列培訓：1、紅燜羊肉火鍋 2、重慶火鍋 3、串串香鴛鴦鍋 4、老北京涮羊肉（銅火鍋） 5、涮牛肚 6、滋補鴨火鍋 7、時尚小火鍋 8、10元小火鍋 9、笨鴨火鍋 10、小肥羊火鍋 11、啤酒鴨火鍋 12、紅油狗肉火鍋 13、兔肉火鍋 14、片片魚火鍋 15、火鍋雞 16、羊蝎子火鍋 17、重慶雞公煲 18、火鍋雞 19、火鍋鴨 20、云南石鍋魚 21、驢肉火鍋
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地址:新鄉(xiāng)市解放路與中同街交叉口,向北100米路西（公安局刑偵支隊對面）
乘車路線：1、火車站乘1路、K1路公交車，解放橋下車，向南100米即到。（火車站步行5分鐘即到
2、汽車東站乘坐44路、38路公交車新華醫(yī)院下車
鄭重承諾:老師手把手傳授，學員親自動手操作實踐，包教包會，學不會全額退款，食宿免費！老師免費指導開店
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