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牛肉板面學(xué)習(xí)配方技術(shù)，加盟安徽太和牛肉板面做法

2017-02-06 10:17 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:170

聚香園餐飲培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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牛肉板面歷史悠久，是源自安徽省的漢族特色小吃。后來(lái)由于其口味獨(dú)特，被迅速傳入各地。實(shí)惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味關(guān)鍵在于那里邊的幾十種的配料，每一種料子都是經(jīng)過(guò)師傅精心選擇的，還要講究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每個(gè)階段的用火都是不同的。

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單獨(dú)學(xué)習(xí)牛肉板面技術(shù)1200元

面館系列：

1、刀削面：（打鹵面）2、燴面：羊肉燴面 3、扯面4、榨菜肉絲面5、武漢熱干面6、手搟面7、楊凌蘸水面8、臊子面9、牛肉板面10、油潑面11、重慶小面

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