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時代的車輪飛速向前，人們的生活節(jié)奏更是全速運轉，行色匆匆的都市人創(chuàng)造出了火爆市場的速食餐飲：趕時間的早餐、只能吃外賣的午餐、不愿回家做的晚餐，
不管是白領、藍領還是學生，美味速食、特色生煎包、精品小吃、美味套餐等幾十款產品成為時下的餐飲流行時尚但是那些湯鮮味美，吃了讓人回味無窮的小楊生煎在哪可以學到呢？
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對于小籠而言，自然新鮮的汁水是其精髓。
吃小籠可先在底邊上咬破一小口，吮吸兩口汁水，然后將小籠入口咀嚼品味，如此既可盡享美味不至浪費，也可防止汁水溢出,弄臟衣物。有口訣這樣唱到：“輕輕咬，慢慢移，先開窗，后喝湯?！?/span>
南翔小籠包的優(yōu)勢是皮薄，肉嫩，豐滿。熱騰騰的霧氣直往上冒，小籠包蒸好了，此時的小籠包一個個雪白晶瑩，如玉兔一般，惹人喜愛。
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