小吃特色烤豬蹄技術培訓
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湘味軒聯(lián)系人:伊華
聯(lián)系本人可以學一個再學半價
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烤豬蹄
烤豬蹄,燒烤中的狀元,引領餐飲江湖新潮流
相比市場上的燒烤,烤豬蹄的特色在于: 一、不需腌制;區(qū)別于傳統(tǒng)的腌制方法,獨特的處理工藝能快速上菜,也不需要提前花大量時間準備。 二、秘制醬汁,入味透骨;這個很重要,味道不好味道不到位,嘴刁的食客是不認帳的。 三、不油膩;用料和烤制工藝都精確加以量化和標準化,做到消脂去油、均衡營養(yǎng)。 四、不上火;主料和輔料組合使用,吃辣照樣神清氣爽。 另外,我們有多款烤制產(chǎn)品:透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、BT辣,口味豐富,男女老少來了都可以找到自己喜歡的口味,加上更具有保健功效,對女人美容養(yǎng)顏,對男人壯腰補膝,很快就口碑相傳,生意興隆。
聯(lián)系人:伊華 技術和配方全教,毫無保留。
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長沙湘味軒美食培訓餐飲培訓學校是湖南長沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓機構,我們湘味軒美食培訓,兩個人前來學習,只收取一人費用。
培訓地點:湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層
授課流程(學員做的味道和師傅做的一樣才算學會)
| 培訓內(nèi)容 | 香辣麻辣烤蹄,怪味西柚烤蹄,黑椒皇汁烤蹄,樟茶風情烤蹄,BT變態(tài)味烤蹄,咖哩皇家烤蹄,墨西哥味烤蹄,BBQ醬味烤蹄 |
| 培訓費用 | 包教包會,免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。提供住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。 |
| 創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 | 以客服介紹優(yōu)惠活動為主, |
| 培訓課程 |
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。 5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算. |
| 實操內(nèi)容 |
培訓內(nèi)容: 1.烤豬蹄的原材料的認識和選購。 2.烤豬蹄的豬蹄的腌制方法。 3.烤豬蹄的鹵水的制作和注意事項。 4.烤豬蹄的調(diào)味料的制作方法。 5.烤豬蹄的烤制方法及注意事項。 |
| 學習時間 | 3-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會。 |
| 免費與支持 |
1.根據(jù)個人投資能力免費指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。 2.根據(jù)店面情況免費設計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3.免費提供整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 4.根據(jù)當?shù)叵M水平,免費設定產(chǎn)品銷售價格。 5.湘味軒合作商低價批發(fā)原材料、設備,也可在當?shù)厥袌鲑徺I。 |
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