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可以學(xué)香酥大油條進(jìn)這里

2016-12-28 13:48 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:131

特色美食

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙美食培訓(xùn)有限公司

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可以學(xué)香酥大油條進(jìn)這里

長(zhǎng)沙湘味軒小吃培訓(xùn)公司是一家集：主食、早點(diǎn)、夜宵、飲品、特色小吃等技術(shù)于一身的小吃培訓(xùn)中心，有專業(yè)的師傅一對(duì)一的教學(xué)方式，教你制作色香味俱全的鐵板魷魚。本公司現(xiàn)有優(yōu)惠活動(dòng)，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目，歡迎前來(lái)報(bào)名學(xué)習(xí)，實(shí)實(shí)在在的技術(shù)，傾囊相授，毫無(wú)保留。公司宗旨是不管是否有餐飲經(jīng)驗(yàn)都可以學(xué)會(huì)此技術(shù)，讓每個(gè)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員都能成功開店

湘味軒美食培訓(xùn)聯(lián)系人：伊華（經(jīng)理）

湘味軒（咨詢）電話/微信：撥打此熱線可以享受優(yōu)惠活動(dòng)，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)，學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)的（學(xué)三個(gè)技術(shù)送三個(gè)技術(shù)）咨詢 QQ:3314974336打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入湘味軒小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)。公司地址：長(zhǎng)沙星沙汽車站旁尚都花園2樓

※香酥大油條簡(jiǎn)介

香酥油條技術(shù)提供一種健康無(wú)鋁油條的新技術(shù)配方，包括一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和香酥油條粉等，經(jīng)拌和、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品，徹底棄除傳統(tǒng)“老三樣工藝”，傳承現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應(yīng)用，研制“無(wú)鋁害”的油條產(chǎn)品。香酥油條技術(shù)含有西式面點(diǎn)工藝元素，和面中加有雞蛋及其他西點(diǎn)配方。炸好的油條成品外酥里嫩，呈金黃色，膨松良好，大小均勻，無(wú)異味，健康營(yíng)養(yǎng)。

香酥油條作為全國(guó)老百姓普遍愛吃的傳統(tǒng)食物，北方、中西部及東部地區(qū)人們大多數(shù)早點(diǎn)都是以油條配以豆?jié){為主，現(xiàn)今已步入很多市場(chǎng)，它改變了“老三樣”的油條做法，正在改變“油條鋁超標(biāo)”的年代，并且可以做到多姿多味，為人們帶來(lái)了美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的油條飲食享受。

香酥大油條屬大眾小吃產(chǎn)品之一，又叫臺(tái)灣大油條.無(wú)礬大油條.東北大油條.永合大油條.無(wú)礬無(wú)堿大油條，香酥大油條使用新型技術(shù)替代傳統(tǒng)的古老制作油條方法，改善油條的質(zhì)感和色澤，成品油條各項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品。

成功的經(jīng)營(yíng)選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址經(jīng)營(yíng)生意一定火爆，即使租金高些，也會(huì)化解在日常經(jīng)營(yíng)之中，反而比低租金的選址劃算的多。

※香酥大油條實(shí)踐小技能

怎么做出松軟的油條？

面團(tuán)盡量和得軟一些，如果面團(tuán)和得太硬，炸出的油條就會(huì)太實(shí)不好吃；

2.面團(tuán)要充分發(fā)酵，如果面團(tuán)沒(méi)有發(fā)起來(lái)，就達(dá)不到就有的蓬松度；

3.發(fā)面之前將面團(tuán)肜油揉勻，再餳，如此幾次，使面團(tuán)呈柔軟潤(rùn)滑的狀態(tài)，做出的油條才好吃；

4.油溫要達(dá)到一定的高度，下油條時(shí)能迅速蓬發(fā)起來(lái)。通常達(dá)到150度，下油條時(shí)起小泡即可。

可以學(xué)香酥大油條進(jìn)這里_1

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乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

市場(chǎng)分析	經(jīng)營(yíng)油條投資小，僅需幾千元，兩個(gè)人就能輕松經(jīng)營(yíng)，幾天即可開業(yè)；風(fēng)險(xiǎn)低，基本上沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)；收益快，當(dāng)月投資當(dāng)月收益。無(wú)需廣告宣傳，無(wú)需豪華裝修，店面選址多樣化，在超市、步行街、商場(chǎng)、商鋪檔口、學(xué)校、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開店經(jīng)營(yíng)，也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。我司產(chǎn)品健康，風(fēng)味獨(dú)特，能滿足男女老少各類消費(fèi)群體，可早、中、晚、夜宵四次連續(xù)銷售經(jīng)營(yíng)。
培訓(xùn)內(nèi)容	1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別； 2.油條面團(tuán)的做法； 3.發(fā)面以及面團(tuán)的處理； 4.炸油條的做法； 5.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)； 6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
培訓(xùn)時(shí)間	隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3－5天左右，視個(gè)人情況而定
后期扶持	1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。 2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。 3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。 4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營(yíng) 5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。
利潤(rùn)分析	每天按賣300根無(wú)礬油條來(lái)計(jì)算：一根無(wú)礬油條賣1元，一根無(wú)礬油條成本是3毛錢，300×1=300元毛利潤(rùn)，300×0.3=90元成本，300元毛利潤(rùn)減去90元成本=210元/天×30天/月=6300元×一年12個(gè)月=75600元。備注：房租其它費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。