除了哈哈鏡熟食配方、哈哈鏡熟食配方、周黑鴨熟食配方是自家祖的,其余全部是經(jīng)過我們苦心研究后所破解的,但是哈哈鏡熟食所做出來的口味不低于其真正的味道。
哈哈鏡熟食采取全透明的傳授方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行培訓(xùn),每位學(xué)員都必需親自動(dòng)手操作,包括選料、清洗、老湯的熬制、秘方中藥材的識(shí)別、分配、等一系列的操作流程全部由全程親自授課,直到您做出的味道和您雙方覺得滿意才算學(xué)習(xí)期滿,無時(shí)間限制直到您學(xué)會(huì)、學(xué)好為止。
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