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做一個(gè)獨(dú)立的女人,奶油蛋糕卷烘焙面包怎么能難倒呢
2016-12-21 18:42 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:274

杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙機(jī)構(gòu)

來源:杜仁杰烘焙培訓(xùn) 作者:蛋糕面包西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)

做一個(gè)獨(dú)立的女人,奶油蛋糕卷烘焙面包怎么能難倒呢

【教學(xué)承諾】

100%動手實(shí)操教學(xué) ·100%包學(xué)會學(xué)好 ·終身免費(fèi)復(fù)訓(xùn)
終身免費(fèi)產(chǎn)品升級 ·小班限額排課 ·先行試學(xué)試吃

【學(xué)校簡介】

杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu),專注從事開店實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),目前開設(shè)了私家烘焙培訓(xùn)、85全能烘焙培訓(xùn)、柴田特色西點(diǎn)培訓(xùn)、天然酵母面包培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn),是國內(nèi)極少數(shù)的實(shí)戰(zhàn)研發(fā)型技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu),杜仁杰老師不僅要求學(xué)員像藝術(shù)家 一樣思考、行動,而且教學(xué)過程中也不放過實(shí)戰(zhàn)效果的每個(gè)細(xì)節(jié),是學(xué)員學(xué)好技術(shù)高薪就業(yè),成功開店的理想機(jī)構(gòu)。 產(chǎn)品都是85度c等烘焙名店里核心技術(shù)產(chǎn)品及市場上時(shí)尚熱銷產(chǎn)品;采用小班制手把手實(shí)操教學(xué)保證每個(gè)學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量;是國內(nèi)極少數(shù)專注于開店創(chuàng)業(yè)專業(yè)系統(tǒng)全能式的培訓(xùn),也是集各大名店核心技術(shù)產(chǎn)品培訓(xùn);不斷的研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品引進(jìn)市場新潮技術(shù)更新升級產(chǎn)品;老師是從事烘焙行業(yè)十多年的技術(shù)研發(fā)主管親自教課;學(xué)完以后終身受益無窮,任何問題隨時(shí)咨詢老師解答免費(fèi)產(chǎn)品升級免費(fèi)更新產(chǎn)品。 【行業(yè)前景】:投資小回報(bào)大行業(yè),烘焙可算是熱門 1.如果你不懂技術(shù)、不懂經(jīng)營、沒有基礎(chǔ)、都沒關(guān)系; 2.或者你已經(jīng)開店、但產(chǎn)品過于單一很想提升,也可以過來學(xué)習(xí)。 【杜仁杰烘焙學(xué)?!繛槟闾峁┱紫到y(tǒng)一條龍服務(wù)。 整套系統(tǒng)包含:(技術(shù)培訓(xùn)、買原料、買設(shè)備渠道、門店日常管理、成本核算、店位選址、店面風(fēng)格設(shè)計(jì)、開店前的技術(shù)指導(dǎo)、營銷方案及開店后的產(chǎn)品更新升級)。 為了保證學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量我們采用小班制,手把手和你一起產(chǎn)品示范、操作、講解,保證你在課程安排時(shí)間反復(fù)練習(xí),反復(fù)操作熟練全部所學(xué)技術(shù),確保你開店后,產(chǎn)品技術(shù)萬無一失。


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杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu),位于市區(qū)地鐵口、交通十分方便,商業(yè)中心的配套設(shè)施完善,學(xué)員的學(xué)習(xí)生活都非常方便。與某些郊區(qū)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有很大的不同,讓學(xué)員可在繁華地段,見識實(shí)體店面的經(jīng)營實(shí)況,讓學(xué)員懂得新潮產(chǎn)品城市潮流,更懂得開店地段選址的重要性。機(jī)構(gòu)把國際先進(jìn)蛋糕開店技術(shù)與國際烘焙連鎖模式直接復(fù)制,不僅讓學(xué)生擁有高起點(diǎn),更要幫助學(xué)生在未來的職業(yè)道路上少走彎路?!径湃式軐?shí)戰(zhàn)烘焙】為你提供整套系統(tǒng)一條龍服務(wù)。整套系統(tǒng)包含:(技術(shù)培訓(xùn)、買原料、買設(shè)備渠道、門店日常管理、成本核算、店位選址、店面風(fēng)格設(shè)計(jì)、開店前的技術(shù)指導(dǎo)、營銷方案及開店后的產(chǎn)品更新升級。

更多詳情訪問杜仁杰烘焙培訓(xùn)網(wǎng)站或掃碼關(guān)注微信號
報(bào)名入口:http://www.durenjie.cn/m/CFormShow-1.htm

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80后美女從自制私房蛋糕賣轉(zhuǎn)而開班培訓(xùn)
可謂觀念一變商機(jī)無限
程靜不僅手巧,還善于教學(xué)。
近年來,私人烘焙越來越受潯城市民的歡迎,一些烘焙達(dá)人嗅到了商機(jī),在家中制作蛋糕、披薩等西點(diǎn),拍好照片上傳到微博、微信等社交平臺售賣,部分做得好的商家更是開了實(shí)體店。而80后的程靜卻另辟蹊徑,開起了私人烘焙教室,僅8個(gè)月的時(shí)間,學(xué)員數(shù)量就超過100人。

私人烘焙教室受追捧

“8月28日至9月5日DIY月餅,廣式月餅DIY收費(fèi)為180元,一個(gè)大人報(bào)名可以攜帶一個(gè)兒童,僅限一大一小,全程2小時(shí)左右。冰皮月餅DIY價(jià)格為160元?!背天o最近在朋友圈里更新了一條狀態(tài)。據(jù)她介紹,自己發(fā)完這條信息后,馬上就有學(xué)員報(bào)名參加,目前報(bào)名人數(shù)已經(jīng)過半,她正在考慮增加晚上的課程。

今年元旦,程靜的“橙子私房定制”開業(yè),除了提供私房蛋糕等西點(diǎn)外,最主要的就是私人烘焙教室。市民可以根據(jù)自己的需要,提前溝通想要學(xué)習(xí)的西點(diǎn)種類,花上三四個(gè)小時(shí),不僅能學(xué)會西點(diǎn)制作以及烘焙的方法,而且還能將自己做好的西點(diǎn)帶回家。

以程靜正在招生的月餅DIY課程為例,市民只要花上180元,不僅能學(xué)習(xí)月餅的制作方法,學(xué)習(xí)結(jié)束后,還能將自己做好的不同口味的12個(gè)成品月餅帶走?!暗昀锩尜I的月餅也要八九塊一個(gè),而且還沒有學(xué)習(xí)制作月餅的樂趣?!笔忻駝⑿〗阏f道。

自元旦開業(yè)以來,短短8個(gè)月的時(shí)間,程靜的烘焙課程就有100多位學(xué)員,火爆程度超過預(yù)期。程靜說,最開始她主要是銷售自己制作的私房蛋糕,但不少顧客吃過之后,都想學(xué)習(xí)制作方法。于是,程靜就開了堂免費(fèi)的烘焙課程,讓她沒想到的是,課程結(jié)束后,學(xué)員紛紛要求加課。從中嗅到商機(jī)的程靜,在出售私房蛋糕之余,也開始了烘焙教學(xué)。

學(xué)員數(shù)超過100人月收入可達(dá)5000元

在程靜的烘焙教室,除了帶孩子來上課的父母之外,還有不少的上班族,以及四五十歲的中年人。這些學(xué)員大多家中就有烤箱,平時(shí)對西點(diǎn)烘焙感興趣。程靜說,現(xiàn)在烘焙愛好者越來越多,出于食品安全的考慮,大家更傾向于自己在家制作西點(diǎn),這也是她開設(shè)烘焙教學(xué)課程的初衷之一。

根據(jù)所學(xué)西點(diǎn)的種類不同,最低收費(fèi)為180元/課,每節(jié)課的時(shí)長約為三四個(gè)小時(shí),通常就是一個(gè)上午或者下午。學(xué)員可以根據(jù)自己的需要,提前告訴程靜自己想要學(xué)習(xí)的西點(diǎn)種類,然后程靜再有針對性地進(jìn)行教學(xué)。此外,程靜還提供上門教學(xué),收費(fèi)為380元/課。所有的課程,大人均可以攜帶一名小孩子參加。

按照每人每課時(shí)最低180元的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),開業(yè)僅8個(gè)月的時(shí)間,僅此烘焙教學(xué)一項(xiàng),程靜的收入就超過2萬元。加上私房蛋糕訂制等業(yè)務(wù),程靜的月收入在3000元至5000元。

投入成本僅千元市場潛力較大

與普通的蛋糕店不同,程靜的烘焙教室沒有租商鋪,而是選擇在自己的家中進(jìn)行,但是制作西點(diǎn)所需的專業(yè)烹飪工具,程靜的烘焙教室全部都有?!伴_間家庭式烘焙學(xué)校其實(shí)并不難,你只要有個(gè)烤箱、打蛋器等設(shè)備配備齊全就可以了?!背天o說,對于普通教學(xué)而言,一套1000元左右的設(shè)備就足夠了,而專業(yè)的設(shè)備所需成本更高,“我屬于發(fā)燒友,什么都要最好的,所以我在設(shè)備上的投入很多,大概在三五萬元。”

雖然投入成本不高,目前發(fā)展不錯(cuò),但程靜表示,家庭式烘焙學(xué)校也存在缺陷,例如場地限制等。以程靜的烘焙教室為例,主要是在程靜家餐廳的桌子上進(jìn)行,場地面積有限,一節(jié)課最多只能有4個(gè)成人學(xué)員和4個(gè)小孩子。遇到周末、晚上等熱門時(shí)段,授課的名額就會有限制,而工作日則幾乎沒有什么人上門學(xué)習(xí)。“我考慮將來還是以授課為主,可能會開一家專業(yè)的烘焙工作室,就能容納更多的學(xué)員同時(shí)上課?!背天o說。

此外,烘焙類的教學(xué)并不是長期的課程,等到大家都逐漸學(xué)會了,或者同類型的店越來越多,市場就會飽和,競爭也會加劇。但目前烘焙教學(xué)市場還處在膨脹期,還有市場潛力可以挖掘。

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