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奶茶店剛開(kāi)業(yè)生意不好怎么經(jīng)營(yíng)好？

2016-12-20 18:41 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:219

eco奶茶

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：深圳市歡樂(lè)地鐵站餐飲投資管理有限公司

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奶茶店剛開(kāi)業(yè)生意不好怎么經(jīng)營(yíng)好？奶茶店開(kāi)業(yè)前什么都好？但是在真正開(kāi)店的后，因?yàn)楦鞣N各樣的原因，或是因?yàn)闀r(shí)機(jī)，或是因?yàn)樽饨穑滩璧陝傞_(kāi)業(yè)生意就不好，那怎么做好經(jīng)營(yíng)工作呢？

一、奶茶店生意之維系關(guān)系

奶茶店剛開(kāi)業(yè)生意不好，也可能是人流量少，這個(gè)時(shí)候回頭客的多少就決定了奶茶店的生死，因此無(wú)論老板還是店員，都要學(xué)會(huì)跟顧客聊天，抓住任何一點(diǎn)機(jī)會(huì)拉近感情，增加在顧客心中的印象、評(píng)價(jià)，以此拉攏回頭客，回頭客多了生意自然會(huì)好起來(lái)。

2. 奶茶店生意之開(kāi)拓業(yè)務(wù)

奶茶店生意不好，那就不能坐以待斃。兵法有云，坐以待斃不如主動(dòng)出擊，奶茶店主動(dòng)出擊能做什么呢？外賣！通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、傳單、外賣優(yōu)惠來(lái)宣傳奶茶店，吸引顧客。時(shí)下外賣市場(chǎng)的火爆是有目共睹的，外賣打斷了傳統(tǒng)位置對(duì)奶茶店的限制，使得不論黃金地段還是偏僻位置的奶茶店都站在了同一個(gè)起跑線上，抓住這個(gè)機(jī)遇，奶茶店起死回生并不是夢(mèng)。

3. 奶茶店生意之促銷活動(dòng)

所謂不利不起早，想要把黃金地段的顧客吸引過(guò)來(lái)，或是吸引更多的目光，沒(méi)有一點(diǎn)花頭怎么可能？顧客又憑什么舍近求遠(yuǎn)跑到你的奶茶店里面？所以各種促銷優(yōu)惠活動(dòng)是必須的，不過(guò)奶茶降價(jià)并不是一個(gè)好的辦法，通過(guò)發(fā)放優(yōu)惠券來(lái)促銷才是長(zhǎng)久之道。

奶茶店剛開(kāi)業(yè)生意不好怎么經(jīng)營(yíng)好？當(dāng)然除了以上三點(diǎn)之外，奶茶店的品質(zhì)、環(huán)境、口味、服務(wù)這些基本素養(yǎng)是絕對(duì)不能夠落下的，否則不論什么手段都只是無(wú)根之木、云中閣樓，無(wú)法長(zhǎng)久，也起不到什么作用。（來(lái)源于地鐵站奶茶）

咨詢專員：劉小姐

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