意大利面培訓學意大利面開意大利面店就選廣州本世 ,我們的優(yōu)勢
課程設(shè)置
適合0基礎(chǔ)教學,適合創(chuàng)業(yè)開店、就業(yè)、考學、短期進修、周末興趣愛好等
我們的優(yōu)勢3
學費價格
優(yōu)惠多項選擇、價格合理透明、學費包含原材料費用,一次收費,后續(xù)無其它費用
廣州本世餐飲培訓公司是全國最大最專業(yè)、最正規(guī)的小吃培訓基地
我們的宗旨:收費透明,包教包會,隨到隨學,學會為止。
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官網(wǎng): www.gzbenshi.com
公司培訓總部: 廣東省廣州市海珠區(qū)曉港東三馬路23.24.25號
分校咨詢地址:廣東省廣州市越秀區(qū)詩書路
廣東省廣州市荔灣區(qū)龍津西路
廣東省廣州市天河區(qū)中山大道
廣東省廣州市白云區(qū)廣園中路
廣東省廣州市黃埔區(qū)大沙地東
廣東省廣州市番禺區(qū)興業(yè)大道
廣東省廣州市花都區(qū)龍珠路
廣東省廣州市南沙區(qū)進港大道
廣東省廣州市蘿崗區(qū)科學大道
意大利面培訓學意大利面開意大利面店就選廣州本世 ,
餐飲業(yè)是競爭相對激烈的服務(wù)行業(yè)之一。隨著消費形態(tài)的變化,“體驗”成為了一種“可以銷售的經(jīng)濟商品”,餐飲業(yè)中的“體驗消費”便大行其道。
餐飲業(yè)是競爭相對激烈的服務(wù)行業(yè)之一。隨著消費形態(tài)的變化,“體驗”成為了一種“可以銷售的經(jīng)濟商品”,餐飲業(yè)中的“體驗消費”便大行其道。近年來,一種新型的休閑餐廳在美國日漸興起,與提供正餐的餐廳相比,這類餐廳沒有服務(wù)員,也沒有復雜的菜單,但是食品更為健康、新鮮,而且提供更加豐富的個性化體驗。
意大利面培訓學意大利面開意大利面店就選廣州本世 ,
餐飲業(yè)是競爭相對激烈的服務(wù)行業(yè)之一。隨著消費形態(tài)的變化,“體驗”成為了一種“可以銷售的經(jīng)濟商品”,餐飲業(yè)中的“體驗消費”便大行其道。
餐飲業(yè)是競爭相對激烈的服務(wù)行業(yè)之一。隨著消費形態(tài)的變化,“體驗”成為了一種“可以銷售的經(jīng)濟商品”,餐飲業(yè)中的“體驗消費”便大行其道。近年來,一種新型的休閑餐廳在美國日漸興起,與提供正餐的餐廳相比,這類餐廳沒有服務(wù)員,也沒有復雜的菜單,但是食品更為健康、新鮮,而且提供更加豐富的個性化體驗。
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本世小吃培訓 創(chuàng)業(yè)導航——本世西點系列培訓內(nèi)容
培訓內(nèi)容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇餅干、布丁、三明治、漢堡包、塔類派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披薩、意大利面、蛋撻、面包、西餅系列等技術(shù)
西點系列
1.芝士蛋糕:美國芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕
2.小蛋糕系列:巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕
3.生日蛋糕花式蛋糕:巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚風蛋糕(蛋糕坯制作)、馬卡龍
4.曲奇餅干:桂花曲奇餅干、花式曲奇餅干、杏仁曲奇餅干、葡萄干曲奇餅干、巧克力曲奇餅干
5.三明治:法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治
6.漢堡包:雞肉漢堡、牛肉漢堡、培根漢堡、豬肉漢堡
7.塔類派類:蘋果派、核桃派、水果塔派、洋蔥腌肉(法式)、(咸口味)
8.日式面包:甜面包、紅豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠蘿面包
9.慕斯蛋糕:黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、檸檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕
10.土司:原味土司、芝士土司、紅豆土司、椰蓉土司、全麥土司
11.起酥:蝴蝶酥、牛角包、丹麥包、手撕包
12.意大利面:意大利肉醬面、奶油培根意大利面、海鮮意大利面、意大利餃子
13.披薩:意式火腿披薩、意式海鮮披薩、意式總匯披薩、意式培根披薩、田園披薩
14.布?。核崮滩级?、草莓布丁、意式奶油布、香橙果凍、草莓果凍
15.蛋撻:葡式蛋撻、吉式蛋撻、椰絲蛋撻、糯米紫薯蛋撻
16.小蛋糕:虎皮蛋糕、黃金蛋糕、威風蛋糕、紅豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海綿蛋糕
17.面包:甜面包團、丹麥酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠蘿包、櫻桃椰蓉卷、花生卷面包、單賣熱狗包、水果丹麥
18.西餅系列:奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指餅、奶香芝麻餅、蛋黃小西餅、一口酥、椰子酥餅、牛油酥條、黃金蛋黃酥、蝴蝶酥、榴蓮酥、黃金奶油桃酥、花生巧克力餅干、洛克餅、黃金餅、鮮奶泡芙、地瓜司康
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白醬牛肉焗意面
搭配了芝士和牛肉的意面
才是最飽滿的意面!
用料:
意大利面200g、牛肉150g、黃油80g、面粉80g、牛奶200ml、黑椒汁1袋、姜2片、蒜3瓣、馬蘇里拉芝士20g、西蘭花1顆、植物油15ml。
做法:
1.先處理牛肉,牛肉冷水浸泡20分鐘左右出血水沖洗干凈切成薄片,加入黑椒汁、生姜片、蒜瓣腌制30分鐘入味;
2.鍋底倒入少許油,把腌制過的牛肉煎熟,小火,防止水與油結(jié)合后濺起來傷到自己,煎熟的牛肉片切絲或切塊;
3.同時將意面和西蘭花煮熟,意面煮熟需要20分鐘左右(根據(jù)包裝袋上寫的時間),瀝干水分備用;
4.現(xiàn)在準備白醬,小火加熱黃油,完全融化之后輕輕倒入面粉稍稍拌勻,直到完全混合均勻后分次
5. 加入牛奶,每加入一次需要攪拌均勻,趁熱盛出,如果太稠的話可以適當再加些牛奶進去調(diào)節(jié);
6. 加入白醬和西蘭花以及牛肉同黑胡椒醬汁拌勻;
7.拌勻的食材擺入烤盤中,撒上乳酪后,放入烤箱加熱至表面焦黃即可,180度20-25分鐘,熱風循環(huán)。
Tips:撒上乳酪前,淋一些番茄醬就能營造出千層面的風味喲!