漫品奶茶店的利潤還是很可觀的,每款產(chǎn)品的毛利潤率一般在55%以上。每月的銷售額乘以毛利潤率55%,再減去房租、水電、人員薪金等其他雜費(fèi),每月的純利潤高達(dá)15000元以上。下面就讓我們來具體算算這筆賬。
具體核算
1、銷售額
漫品奶茶產(chǎn)品的單價一般在7~8元,正常情況下一天大概能賣出300杯左右的產(chǎn)品,每杯單價就按5元算,一天的銷售額就是1500元。月銷售額=1500×30=45000元
2、毛利潤
每月的毛利潤=銷售額×毛利潤率=45000×55%=24750元
3、月投入(原料費(fèi)除外)
每月的店面租金大概3000左右,根據(jù)店面的實際情況,租金會出現(xiàn)上下浮動的情況,我們就取一個大概的平均值3000。據(jù)統(tǒng)計,每月店面的水電等雜費(fèi)大概在1000元左右。每月設(shè)備的使用會有所損耗,需要一小筆錢用于設(shè)備的維修,這筆維修費(fèi)大概在100元的樣子。如果店面聘請了兩個店員的話,每個人的工資在1500元/月,因此,人員薪金投入=1500×2=3000元。
月投入=3000+1000+100+3000=7100元
4、月純利
月純利=毛利潤-月投入=24750-7100=17650元
5、年純利
我們假定每年奶茶店休業(yè)15天
年純利=月純利×(11+1/2)=17650×(11+1/2)=202975元
從上述數(shù)據(jù)我們就可以很清楚地看到開一個漫品奶茶店的利潤一個月可以凈賺17650元,一年可以凈賺202975元。漫品奶茶前期投資為50000元左右,三個月就可以收回成本。即使有時候,一天的營業(yè)額達(dá)不到1500,不到半年的時間也能收回成本。
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