哪里可以學(xué)美味鐵板燒技術(shù)
鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味
鐵板燒的主要核心技術(shù)是鐵板醬料得調(diào)制,與肉類原料的關(guān)鍵性腌制處理。湘味軒鐵板燒的鐵板醬口味獨特,再加上專業(yè)性肉制品特殊處理方法,腌制的肉類制品經(jīng)特殊腌制(不加入任何化學(xué)物品),烹制后體型不收縮反而會變大。肉嫩彈牙,黃亮多汁,回味無窮,營養(yǎng)豐富、久吃不厭。同樣多的肉,消費者覺得您做的產(chǎn)品更實惠,品嘗一次,永遠是回頭客。
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有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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| 培訓(xùn)內(nèi)容 | ★鐵板魷魚 ★鐵板魷魚須 ★鐵板魷魚花 ,鐵板豆腐,鐵板飯。 |
| 培訓(xùn)費用 | 包教包會,免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間。提供住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。 |
| 創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 | 以客服介紹優(yōu)惠活動為主, |
| 培訓(xùn)課程 |
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 |
| 實操內(nèi)容 |
培訓(xùn)內(nèi)容: 1.講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識。 2.鐵板燒的設(shè)備器具認識及維修。 3.鐵板燒特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。 4.鐵板燒基本手法與技巧。 5.鐵板燒的操作練習(xí)。 6.魷魚的選擇與切花等處理。 7.肉料的腌制技巧與手法。 8.鐵板燒的成品技術(shù)與技巧。 9.鐵板燒設(shè)備采購?fù)緩脚c經(jīng)營模式。 |
| 學(xué)習(xí)時間 | 3-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。 |
| 免費與支持 |
1.根據(jù)個人投資能力免費指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。 2.根據(jù)店面情況免費設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3.免費提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。 4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平,免費設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。 5.湘味軒合作商低價批發(fā)原材料、設(shè)備,也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
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