蘇州楓味源生煎包技術培訓聯系方式/微信 1.3.8.1.4.8.8.7.1.2.9 QQ 2.5.3.6.1.1.6.3.1.9 詳細地址江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號
上海生煎包稱包子為生煎饅頭,因此,上海生煎饅頭實為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據說已有上百年的歷史。 生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。生煎饅頭原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。
生煎目前有二大流派：上海的小楊生煎自創(chuàng)湯多多生煎包，在吳江路經營了十五年之久，無一是為排隊的、為吃上一口生煎一排就半小時多，哪場面是多么的壯觀啊，有沒有想過自己有朝一日自己能經營一個這樣的品牌呢？
蘇州啞巴生煎又是一代表性的生煎，啞巴生煎是江蘇經營了近60年的才能品牌了，想一想60年如一日的火爆場面是什么樣子呢？？
這些品牌有一個特性，不做加盟、不搞培訓，自想成果。
當然啦人家好不容易自己開創(chuàng)出來的品牌，讓你座享其成誰都不干了，這樣的話想經營這些品牌也沒有地方學習和加盟啊，讓楓味源來幫你忙，楓味源有著強大的技術開發(fā)團隊，專業(yè)的咨詢老師，讓你創(chuàng)業(yè)無憂愁，成就你的財富一生。
楓味源成就您的夢想.....
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