在湖南哪可以學(xué)菜煎餅技術(shù)
產(chǎn)品介紹:
菜煎餅是起源于山東滕州的著名小吃,流行于滕州、鄒城、曲阜、濟(jì)寧、臨沂、徐州、濟(jì)南等地。
原料采用小麥,用石磨或機(jī)器磨成全麥面粉,攤薄烙制,然后折疊為兩層或兩塊煎餅放在一起。煎餅中央夾上各種菜丁,如白菜、薺菜、韭菜、胡蘿卜絲、土豆絲、粉條、豆腐等,加油、鹽、辣椒面等作料,或放置雞蛋火腿腸,在鏊子上攤熟。既有粗糧的纖維和全面營養(yǎng)又有蔬菜的維生素,以獨(dú)家專用神秘香料配制,口感酥松香嫩,獨(dú)樹一幟。
聯(lián)系人:伊華 技術(shù)和配方全教,毫無保留。
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長沙湘味軒美食培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是湖南長沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們湘味軒美食培訓(xùn),兩個(gè)人前來學(xué)習(xí),只收取一人費(fèi)用。
培訓(xùn)地點(diǎn):湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層
授課流程(學(xué)員做的味道和師傅做的一樣才算學(xué)會(huì))
課程安排
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1、自備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間:隨到隨學(xué),老師手把手授課,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
湘味軒企業(yè)經(jīng)營理念:
11年來我們只做一件事,讓您的學(xué)費(fèi)用花在刀刃上。
我們承諾技術(shù)包教包會(huì),不會(huì)保留任何技術(shù),做您的忠實(shí)伙伴;
你的需求我們懂的,你的要求我們盡量達(dá)到,只有你們做的成功我們才會(huì)更成功
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